शाक्षुका

टमाटर का बेस पहले से बनाया जा सकता है और फ्रिज में 2 दिनों तक रखा जा सकता है। परोसने से पहले इसे गरम करें और अंडे डालें।

हाँ, आप ताज़ा टमाटर का उपयोग कर सकते हैं। बस उन्हें बारीक काट लें और सॉस जैसी स्थिरता बनने तक पकाएं।

आप फेटा चीज़ की जगह बकरी का चीज़, रिकोटा, या सादे दही का उपयोग कर सकते हैं।

अंडे तब पक जाते हैं जब सफेदी जम जाए और जर्दी आपकी पसंद के अनुसार पक जाए। नरम जर्दी के लिए कम समय तक पकाएं; सख्त जर्दी के लिए अधिक समय तक पकाएं।

हाँ, आप अंडे और फेटा चीज़ को हटा सकते हैं। इसके बजाय ज़ुकीनी या मशरूम जैसे और सब्ज़ियाँ डालें।