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स्वस्थ, प्राकृतिक रूप से मीठे तिल के लड्डू जो कुछ ही सामग्री से बनाए जाते हैं। कैल्शियम, आयरन, स्वस्थ वसा और फाइबर से भरपूर! इन लड्डुओं में तिल के बीजों की सुगंध और गुड़ की हल्की मिठास होती है। प्रक्रिया सरल है, सामग्री को मिलाकर हल्का चिपचिपा मिश्रण बनाएं, जो छोटे, संतोषजनक आकार में ढालने के लिए उपयुक्त है।
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सफेद तिल और गुड़ पाउडर को ब्लेंडर में डालें।
तिल के बीजों का प्राकृतिक तेल निकलने तक और मिश्रण हल्का चिपचिपा होने तक ब्लेंड करें।
इलायची पाउडर (यदि उपयोग कर रहे हैं) डालें और एक बार पल्स करें।
मिश्रण का एक छोटा हिस्सा लें और अपनी हथेली में मजबूती से दबाएं।
इसे छोटे लड्डुओं में रोल करें।
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यदि मिश्रण एक साथ नहीं बंधता है, तो 1-2 चम्मच घी डालें और कुछ सेकंड के लिए ब्लेंड करें।
अधिक ब्लेंड न करें, नहीं तो मिश्रण बहुत तैलीय हो सकता है।
यदि मिश्रण एक साथ नहीं बंधता है तो क्या करें?
1-2 चम्मच घी डालें और कुछ सेकंड के लिए ब्लेंड करें ताकि यह बंध सके।
क्या मैं इलायची पाउडर छोड़ सकता हूँ?
हाँ, इलायची पाउडर वैकल्पिक है और इसे छोड़ा जा सकता है।
कैसे पता चलेगा कि मैंने मिश्रण को अधिक ब्लेंड कर दिया है?
यदि मिश्रण बहुत तैलीय हो जाता है, तो यह अधिक ब्लेंड हो गया है।
