हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
जितना सरल, उतना बेहतर, खासकर व्यस्त और लंबे सप्ताह के दिनों में। ताजा केल और सुंदर मूली जैसे सभी स्वस्थ सामग्री इसे हल्का और सेहतमंद नाश्ता बनाते हैं!
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
केल, टमाटर, मूली और प्याज को काट लें।
एक छोटे मिक्सिंग बाउल में अंडों को फेंट लें।
एक पैन में समान रूप से एवोकाडो तेल लगाएं और मध्यम-तेज आंच पर रखें।
पैन में केल और टमाटर डालें और 4-5 मिनट तक पकने दें।
फेंटे हुए अंडे ऊपर डालें और 6-8 मिनट तक पकाएं जब तक अंडे पूरी तरह से पक न जाएं।
एक अन्य पैन में जैतून का तेल डालें और प्याज को तेज आंच पर 5-8 मिनट तक भूनें।
जब अंडे और प्याज पक जाएं, तो उन्हें प्लेट में निकालें और मूली से सजाएं।
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बेहतर स्वाद और बनावट के लिए ताजा केल और मूली का उपयोग करें।
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार समायोजित करें।
बेहतर स्वाद और बनावट के लिए तुरंत परोसें।
क्या मैं किसी और प्रकार का तेल इस्तेमाल कर सकता/सकती हूं?
हां, आप एवोकाडो तेल की जगह जैतून का तेल या अपनी पसंद का कोई अन्य कुकिंग ऑयल इस्तेमाल कर सकते/सकती हैं।
क्या मैं इसमें अन्य सब्जियां जोड़ सकता/सकती हूं?
बिल्कुल! आप शिमला मिर्च, पालक, या मशरूम जैसी सब्जियां डालकर इस डिश को और बेहतर बना सकते/सकती हैं।
मुझे कैसे पता चलेगा कि अंडे पूरी तरह से पक गए हैं?
अंडे पूरी तरह से पक गए हैं जब वे सख्त हो जाएं और तरल न रहें।
क्या मैं इस रेसिपी को शाकाहारी बना सकता/सकती हूं?
हां, आप अंडों की जगह प्लांट-बेस्ड एग सब्स्टीट्यूट या टोफू स्क्रैम्बल का उपयोग कर सकते/सकती हैं।
मैं बचा हुआ खाना कैसे स्टोर करूं?
बचे हुए खाने को एक एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें। परोसने से पहले गर्म कर लें।
