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बहुत ही आसान, बहुत ही जल्दी और बेहद स्वादिष्ट!!
सेलेरी, गाजर और प्याज को काटें और मक्खन के साथ बर्तन में डालें और नरम होने तक पकाएं, लगभग 3 मिनट।
लहसुन डालें और एक और मिनट तक पकाएं।
पूरा चिकन ब्रॉथ का डिब्बा और अतिरिक्त 2 कप बूलियन डालें।
नमक, काली मिर्च, थाइम और लाल मिर्च के फ्लेक्स डालें और उबाल आने दें।
जब उबाल आ जाए, तो अपनी पसंद का पास्ता डालें और ब्रॉथ में ही पास्ता को अल डेंटे तक पकाएं।
जब पास्ता पक रहा हो, तो चिकन को तोड़कर काट लें और धनिया को धोकर काट लें।
जब पास्ता अल डेंटे हो जाए, तो गैस बंद कर दें। चिकन, धनिया और ताजा नींबू का रस डालें।
पास्ता को ज्यादा न पकाएं, नहीं तो यह बहुत नरम हो जाएगा।
रोटिसरी चिकन नूडल सूप को स्क्रैच से कैसे बनाएं?
रोटिसरी चिकन नूडल सूप बनाने के लिए, सबसे पहले सेलेरी, गाजर और प्याज को काटें और मक्खन में नरम होने तक भूनें। फिर कटा हुआ लहसुन डालें और एक और मिनट तक पकाएं। चिकन ब्रॉथ और अतिरिक्त बूलियन डालें, फिर नमक, काली मिर्च, थाइम और लाल मिर्च के फ्लेक्स डालें। इसे उबालें, अपनी पसंद का पास्ता डालें और अल डेंटे तक पकाएं। अंत में, कटे हुए रोटिसरी चिकन, धनिया और ताजा नींबू का रस मिलाएं और परोसें।
क्या रोटिसरी चिकन नूडल सूप ग्लूटेन-फ्री है?
रोटिसरी चिकन नूडल सूप को ग्लूटेन-फ्री बनाने के लिए, छोटे पास्ता को ग्लूटेन-फ्री पास्ता विकल्प से बदलें। बाजार में कई ग्लूटेन-फ्री पास्ता उपलब्ध हैं जो इस रेसिपी में अच्छी तरह से काम करेंगे।
रोटिसरी चिकन नूडल सूप में चिकन ब्रॉथ की जगह क्या उपयोग कर सकते हैं?
अगर आपके पास चिकन ब्रॉथ नहीं है, तो आप इसे वेजिटेबल ब्रॉथ या होममेड स्टॉक से बदल सकते हैं। अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, पानी और 'बेहतर बूलियन' का संयोजन उपयोग करें, जो आपके सूप के स्वाद को बढ़ा सकता है।
बचा हुआ रोटिसरी चिकन नूडल सूप कैसे स्टोर करें?
बचे हुए रोटिसरी चिकन नूडल सूप को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें, फिर इसे एक एयरटाइट कंटेनर में डालें। इसे फ्रिज में 3-4 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है। अगर आप इसे लंबे समय तक रखना चाहते हैं, तो सूप को फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनरों में डालें और 3 महीने तक फ्रीज करें। ध्यान रखें कि कंटेनर के ऊपर थोड़ी जगह छोड़ दें, क्योंकि फ्रीज करते समय सूप फैल सकता है।
रोटिसरी चिकन नूडल सूप के साथ कौन-कौन से साइड डिश अच्छे लगते हैं?
रोटिसरी चिकन नूडल सूप के साथ कई प्रकार के साइड डिश अच्छे लगते हैं। इसे ताजा गार्डन सलाद, क्रस्टी ब्रेड, या ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच के साथ परोसें। आप इसे संतुलित आहार के लिए रोस्टेड सब्जियों के साथ भी परोस सकते हैं।
Mom who loves her vegetables. Recipes made with healthy fats and loads of veggies and herbs for flavor A squeeze of lemon and a garnish of parsley make everything better. .
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