हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
बेल फल के कठोर खोल को हथौड़े या भारी वस्तु से तोड़ें।
चम्मच की मदद से गूदा एक कटोरे में निकालें।
गूदे वाले कटोरे में 3 कप पानी डालें और इसे 15-20 मिनट तक भिगोने दें ताकि रेशे नरम हो जाएं।
हाथों से गूदे को पानी में मसलकर रस निकालें। बीज और रेशे हटाने के लिए मिश्रण को छलनी से छान लें, जिससे आपको चिकना बेल का जूस मिलेगा।
छाने हुए रस में गुड़ या चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि पूरी तरह घुल न जाए। अपनी स्वादानुसार मिठास को समायोजित करें।
एक चुटकी काला नमक डालें ताकि स्वाद में तीखापन और बढ़िया स्वाद आ सके।
यदि चाहें तो बर्फ के टुकड़ों के ऊपर बेल का जूस गिलास में डालें और तुरंत परोसें।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
बेहतर स्वाद के लिए पीले-भूरे खोल वाले पके हुए बेल फल का चयन करें जो दबाने पर थोड़ा नरम हो।
स्वस्थ विकल्प के लिए गुड़ का उपयोग करें क्योंकि यह एक समृद्ध, मिट्टी जैसी मिठास जोड़ता है।
और भी ताज़गी भरे पेय के लिए बेल के जूस को परोसने से पहले एक घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा करें।
वुड एप्पल से ताज़गी भरा बेल का जूस कैसे बनाएं?
ताज़गी भरा बेल का जूस बनाने के लिए, सबसे पहले एक पके हुए बेल फल के कठोर खोल को हथौड़े से तोड़ें। गूदा एक कटोरे में निकालें, 3 कप पानी डालें और 15-20 मिनट तक भिगोने दें। रस निकालने के लिए गूदे को मसलें, बीज और रेशे हटाने के लिए छान लें, फिर स्वाद के लिए गुड़ या चीनी और एक चुटकी काला नमक मिलाएं। ठंडा पेय के लिए बर्फ के ऊपर परोसें!
क्या बेल का जूस शाकाहारी आहार के लिए उपयुक्त है?
हाँ, बेल का जूस शाकाहारी आहार के लिए उपयुक्त है क्योंकि यह वुड एप्पल से बना होता है और इसमें कोई भी पशु उत्पाद नहीं होता। इसे गुड़ या चीनी से मीठा कर सकते हैं, जो दोनों ही पौधों पर आधारित विकल्प हैं।
बेल के जूस में गुड़ के स्थान पर क्या उपयोग कर सकते हैं?
यदि आपके पास गुड़ नहीं है, तो आप इसे ब्राउन शुगर या शहद से बदल सकते हैं। हालांकि, ध्यान रखें कि शहद शाकाहारी नहीं है। अपनी पसंद के अनुसार मिठास को समायोजित करें, क्योंकि विभिन्न मिठासों के स्तर भिन्न हो सकते हैं।
बचे हुए बेल के जूस को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए बेल के जूस को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में स्टोर करें। इसे 1-2 दिनों के भीतर ताजगी और स्वाद के लिए सबसे अच्छा माना जाता है। परोसने से पहले इसे अच्छी तरह से हिलाएं, क्योंकि अलगाव हो सकता है।
बेल के जूस के साथ कौन से खाद्य पदार्थ अच्छे लगते हैं?
बेल का जूस मसालेदार स्नैक्स जैसे समोसे या पकौड़े के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है, क्योंकि इसकी ताज़गी भरी स्वाद गर्मी को संतुलित करती है। इसे हल्के भोजन जैसे सलाद या ग्रिल्ड सब्जियों के साथ भी आनंद लिया जा सकता है, जिससे यह गर्मियों की सभाओं के लिए एक बहुमुखी पेय बन जाता है।
