हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
यह रेसिपी एक सरल और सेहतमंद सर्दियों की मिठाई है, जिसमें मुरमुरे और गुड़ को मिलाकर स्वादिष्ट लड्डू बनाए जाते हैं। इसे बनाना आसान है और यह आपकी मीठे की लालसा को संतुष्ट करने के लिए परफेक्ट है। मेरी यूट्यूब चैनल 'त्रिप्ति होम किचन' पर विस्तृत रेसिपी देखें। और रेसिपीज़ के लिए मेरे बायो में लिंक चेक करें!
एक पैन में घी गरम करें और उसमें मुरमुरे डालें।
मुरमुरों को हल्का सुनहरा होने तक पकाएं, फिर गैस बंद कर दें।
दूसरे पैन में गुड़ और पानी डालकर चाशनी तैयार करें।
मिश्रण को तब तक गरम करें जब तक गुड़ पूरी तरह से घुल न जाए और बुलबुले न बनने लगें।
गुड़ की चाशनी में मुरमुरे डालें और अच्छे से मिलाएं।
अपने हाथों में घी लगाएं और मिश्रण को गर्म रहते हुए छोटे-छोटे लड्डू का आकार दें।
लड्डू बनाते समय मिश्रण चिपकने से बचाने के लिए अपने हाथों में घी लगाएं।
लड्डू को गर्म रहते हुए जल्दी आकार दें, क्योंकि ठंडा होने पर मिश्रण सख्त हो जाएगा।
बेहतर स्वाद और बनावट के लिए ताजे मुरमुरे का उपयोग करें।
क्या मैं गुड़ की जगह कोई और मिठास का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
गुड़ इस रेसिपी के लिए पारंपरिक है, लेकिन आप ब्राउन शुगर या नारियल शुगर का उपयोग कर सकते/सकती हैं।
इन लड्डुओं को कितने समय तक स्टोर किया जा सकता है?
आप इन लड्डुओं को एक एयरटाइट कंटेनर में एक हफ्ते तक स्टोर कर सकते/सकती हैं।
क्या मैं लड्डुओं में नट्स या बीज डाल सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप अतिरिक्त कुरकुरेपन और पोषण के लिए भुने हुए नट्स या बीज डाल सकते/सकती हैं।
लड्डुओं को आकार देने के लिए सबसे अच्छा तरीका क्या है?
मुरमुरे और गुड़ की चाशनी को अच्छे से मिलाएं और मिश्रण को गर्म रहते हुए लड्डू का आकार दें।
क्या मैं बिना घी के ये लड्डू बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप घी छोड़ सकते/सकती हैं, लेकिन यह स्वाद बढ़ाने में मदद करता है और लड्डू बनाना आसान बनाता है।
Welcome to my Chefadora Page — where flavors meet comfort! I’m Tripti, your culinary guide sharing simple, soulful recipes from savory bites to sweet indulgences. Each dish is crafted to bring joy and warmth to your home cooking. Join me as we cook, learn, and create delicious memories together. 🍳✨ Follow me for more recipes and kitchen stories! #CookingWithTripti | #TriptiHomeKitchen | Open to collaborations & partnerships
...
