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इस लावा केक का केंद्र वाकई चौंकाने वाला है, जिसमें अंदर छिपा हुआ गूई बिस्कॉफ स्प्रेड है। नाश्ते या मिठाई के लिए परफेक्ट, यह प्रोटीन से भरपूर ट्रीट ओट्स के आटे, वनीला प्रोटीन पाउडर और स्पेकुलूस मसाले की हल्की खुशबू के साथ एक गर्म, सुगंधित स्वाद प्रदान करता है। क्रम्बल किया हुआ बिस्कॉफ बिस्किट टेक्सचर और एक शानदार कुरकुरापन जोड़ता है, जबकि ओट मिल्क बैटर को नम बनाए रखता है। इसे सही तरीके से बेक...
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ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें।
ओट्स का आटा, वनीला प्रोटीन पाउडर, स्पेकुलूस मसाला, बेकिंग पाउडर और ओट मिल्क को एक बाउल में मिलाएं।
बैटर में आधा क्रम्बल किया हुआ बिस्कॉफ बिस्किट डालें और अच्छे से मिलाएं।
बैटर का आधा हिस्सा एक बेकिंग डिश या रेमकिन में डालें।
बैटर के केंद्र में बिस्कॉफ स्प्रेड का एक चम्मच रखें।
बिस्कॉफ स्प्रेड को बाकी बैटर से ढक दें, यह सुनिश्चित करें कि वह पूरी तरह से ढका हुआ हो।
15-18 मिनट तक बेक करें जब तक कि ऊपर का हिस्सा सेट और हल्का सुनहरा न हो जाए।
ओवन से निकालें और बचा हुआ क्रम्बल किया हुआ बिस्कॉफ बिस्किट ऊपर से छिड़कें और परोसें।
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अगर आपके पास स्पेकुलूस मसाला नहीं है, तो दालचीनी एक बेहतरीन विकल्प है।
अगर ओट मिल्क उपलब्ध नहीं है, तो किसी भी दूध विकल्प का उपयोग करें।
अगर आपको और गूई सेंटर चाहिए, तो कम समय तक बेक करें।
क्या मैं ओट्स के आटे की जगह साधारण आटा इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप ओट्स के आटे की जगह साधारण आटा इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन टेक्सचर थोड़ा अलग हो सकता है।
बिस्कॉफ स्प्रेड की जगह मैं क्या इस्तेमाल कर सकता हूँ?
आप पीनट बटर, नुटेला, या अपनी पसंद का कोई भी स्प्रेड इस्तेमाल कर सकते हैं।
क्या मैं इस रेसिपी को शाकाहारी बना सकता हूँ?
हाँ, प्लांट-बेस्ड प्रोटीन पाउडर का उपयोग करें और सुनिश्चित करें कि बिस्कॉफ स्प्रेड और बिस्किट शाकाहारी हों।
बचे हुए केक को कैसे स्टोर करें?
इसे एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें। परोसने से पहले हल्का गर्म करें।
क्या मैं इस रेसिपी को डबल कर सकता हूँ?
हाँ, मात्राओं को डबल करें और बड़े डिश या कई रेमकिन्स में बेक करें।
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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