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चावल, बीन्स, प्लांटेन और बीफ का स्वादिष्ट और भरपूर संयोजन, मसालों और ताज़ी सब्ज़ियों के साथ परिपूर्ण रूप से तैयार।
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चावल और बीन्स को अच्छी तरह धो लें।
प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च को काट लें।
प्लांटेन को अपनी पसंद के आकार में काट लें।
एक बर्तन में वनस्पति तेल गरम करें और प्याज को पारदर्शी होने तक भूनें।
कटा हुआ टमाटर, शिमला मिर्च और तताशे/सोंबो/स्कॉच बोनट मिर्च डालें। नरम होने तक पकाएं।
बीफ डालें और भूरा होने तक पकाएं।
सीज़निंग क्यूब्स, करी, थाइम और नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
धोया हुआ चावल और बीन्स बर्तन में डालें। मिश्रण को ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें।
ढककर पकाएं जब तक चावल नरम न हो जाए और पानी सोख न लिया जाए।
एक अलग पैन में, कटे हुए प्लांटेन को सुनहरा भूरा होने तक तलें।
चावल और बीन्स के मिश्रण को तले हुए प्लांटेन के साथ परोसें।
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अधिक स्वाद के लिए, बीफ को पकाने से पहले मसालों के साथ मैरीनेट करें।
समय बचाने के लिए डिब्बाबंद बीन्स का उपयोग कर सकते हैं।
मिर्च की मात्रा अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
क्या मैं अन्य प्रकार की बीन्स का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद की किसी भी प्रकार की बीन्स का उपयोग कर सकते हैं।
क्या यह रेसिपी मील प्रेप के लिए उपयुक्त है?
बिल्कुल! इसे फ्रिज में कुछ दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।
क्या मैं इस डिश को शाकाहारी बना सकता हूँ?
हाँ, बस बीफ को हटा दें और अधिक सब्ज़ियां या टोफू डालें।
मैं इस डिश के साथ क्या परोस सकता हूँ?
इसे साइड सलाद या स्टीम्ड सब्ज़ियों के साथ परोसा जा सकता है।
मैं इस डिश को और मसालेदार कैसे बना सकता हूँ?
अधिक स्कॉच बोनट मिर्च डालें या मिर्च के फ्लेक्स शामिल करें।
