इस मलाईदार और बिना अपराधबोध के आम कुल्फी का आनंद लें, जो प्रोटीन और प्राकृतिक मिठास से भरपूर है!
मिक्सर में आम, बादाम, खजूर, पनीर, दूध और इलायची पाउडर डालें।
मिश्रण को चिकना और मलाईदार होने तक ब्लेंड करें।
मिश्रण को कुल्फी के सांचे या छोटे कपों में डालें।
फॉइल से ढकें और आइसक्रीम स्टिक डालें।
4-6 घंटे तक या सेट होने तक फ्रीज करें।
सांचे से निकालें, परोसें और इस बिना अपराधबोध वाली मिठाई का आनंद लें!
स्मूद टेक्सचर के लिए सुनिश्चित करें कि बादाम और खजूर अच्छे से भीगे हुए हों।
सबसे अच्छी प्राकृतिक मिठास के लिए पके हुए आम का उपयोग करें।
वीगन संस्करण के लिए पनीर की जगह सिल्कन टोफू का उपयोग करें।
क्या मैं किसी और प्रकार का दूध उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप बादाम या ओट दूध जैसे किसी भी प्लांट-बेस्ड दूध का उपयोग कर सकते हैं।
मैं इस रेसिपी को वीगन कैसे बना सकता/सकती हूँ?
पनीर की जगह सिल्कन टोफू का उपयोग करें और बादाम या ओट दूध का उपयोग करें।
क्या मैं इस रेसिपी में चीनी डाल सकता/सकती हूँ?
यह रेसिपी आम और खजूर की प्राकृतिक मिठास के लिए डिज़ाइन की गई है, लेकिन आप चाहें तो चीनी डाल सकते हैं।
कुल्फी को फ्रीज करने में कितना समय लगता है?
कुल्फी को सेट होने में लगभग 4-6 घंटे लगते हैं।
क्या मैं आम की जगह अन्य फल उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप अन्य फलों के साथ प्रयोग कर सकते हैं, लेकिन मिठास और टेक्सचर अलग हो सकते हैं।
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