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ओरियो कुकीज़ बच्चों के बीच हमेशा से पसंदीदा रही हैं, और यह नो-बेक ओरियो केक उनके लिए एक शानदार मिठाई है। इसे बनाना बेहद आसान है, इसलिए बच्चे भी इसमें मदद कर सकते हैं और इसे बनाते समय मज़ा ले सकते हैं। यह कस्टमाइज़ेबल केक टेबल पर शानदार दिखता है और यकीनन इसका एक भी टुकड़ा बचता नहीं है।
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कुकीज़ को उनकी क्रीम फिलिंग से अलग करें। केवल कुकी के हिस्से रखें। इन्हें एक ज़िपलॉक बैग में डालें और बेलन की मदद से क्रश करें। अलग रख दें।
एक स्प्रिंगफॉर्म पैन को एल्युमिनियम फॉयल से लाइन करें और क्रश की हुई कुकीज़ को नीचे दबाकर बेस बनाएं। पैन को फ्रिज में रखें ताकि बेस सख्त हो जाए।
एक बाउल में क्रीम चीज़, हेवी क्रीम, दूध, कुकीज़ की क्रीम फिलिंग और कुछ क्रश की हुई कुकीज़ डालें। सब कुछ ब्लेंडर की मदद से स्मूद और एकसमान क्रीम में मिलाएं।
क्रीम मिश्रण को पैन में कुकी बेस के ऊपर डालें। पैन को वापस फ्रिज में रखें और इसे सख्त होने तक सेट होने दें।
सर्व करने से पहले, केक के ऊपर बची हुई क्रश की हुई कुकीज़ डालें, जो पहले अलग रखी गई थीं।
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अगर केक पूरी तरह सेट नहीं होता है, तो आप इसे थोड़ी देर के लिए फ्रीजर में रख सकते हैं। इससे यह फ्रोजन केक बन जाएगा, जो उतना ही स्वादिष्ट होता है। अगर आप इसे फ्रीज करते हैं, तो सर्व करने से कुछ मिनट पहले इसे बाहर निकालें ताकि यह बहुत सख्त न हो।
अगर आपके पास बेलन नहीं है, तो आप कुकीज़ को ब्लेंडर की मदद से क्रश कर सकते हैं।
साफ स्लाइस काटने के लिए, एक तेज चाकू का उपयोग करें, उसे गर्म पानी में डुबोएं और सुखाकर स्लाइस करें।
क्या मैं ओरियो की जगह किसी और कुकी का इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप ओरियो की जगह दूसरी कुकीज़ का इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन इससे केक का स्वाद और बनावट बदल सकती है।
केक को फ्रिज में सेट होने में कितना समय लगेगा?
केक को फ्रिज में सही से सख्त होने के लिए आमतौर पर 4-6 घंटे लगते हैं।
क्या मैं यह केक पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप इस केक को एक दिन पहले बना सकते हैं और सर्व करने तक फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं।
अगर मेरे पास जेलाटिन या फ्लान मिक्स नहीं है तो मैं क्या इस्तेमाल कर सकता हूँ?
आप जेलाटिन या फ्लान मिक्स की जगह अगर-अगर या किसी और सेटिंग एजेंट का इस्तेमाल कर सकते हैं।
क्या मैं केक को लंबे समय तक स्टोर करने के लिए फ्रीज कर सकता हूँ?
हाँ, आप केक को लंबे समय तक स्टोर करने के लिए फ्रीज कर सकते हैं। बस सर्व करने से पहले इसे थोड़ा पिघलने दें।
