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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
जब मैं कहता हूँ कि मैं इसे बार-बार खा रहा हूँ, तो मेरा मतलब है कि हफ्ते में कई बार। इसे बनाना बेहद आसान है और यह एक हल्का, स्वादिष्ट और संतोषजनक भोजन है। मुख्य टिप: अपने माइक्रोवेव की पावर को 50% पर सेट करें, वरना आप उस शानदार कस्टर्ड जैसी बनावट से चूक जाएंगे।
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अंडों को फेंटें, फिर धीरे-धीरे चिकन ब्रॉथ डालें।
मिश्रण को बारीक छलनी से छानें और किसी भी हवा के बुलबुले को चम्मच से हटा दें।
ढककर माइक्रोवेव में 50% पावर पर 5-8 मिनट तक पकाएं, जब तक कि यह सेट न हो जाए लेकिन हल्का झिलमिलाता न हो।
सभी सॉस सामग्री को मिलाएं।
स्टीम्ड अंडों को हिस्सों में काटें और ऊपर से सॉस डालें।
इसे चावल के साथ परोसें या अकेले ही आनंद लें।
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परफेक्ट कस्टर्ड जैसी बनावट पाने के लिए अपने माइक्रोवेव की पावर को 50% पर सेट करें।
अंडे के मिश्रण से हवा के बुलबुले हटा दें ताकि सतह चिकनी हो।
इसे अधिक भरपेट भोजन के लिए चावल के साथ परोसें।
क्या मैं चिकन ब्रॉथ की जगह पानी का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप पानी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन चिकन ब्रॉथ डिश में अधिक स्वाद जोड़ता है।
चावल के सिरके की जगह क्या उपयोग कर सकते हैं?
आप चावल के सिरके की जगह सेब का सिरका या सफेद सिरका उपयोग कर सकते हैं।
मुझे कैसे पता चलेगा कि अंडे पक गए हैं?
अंडे पक गए हैं जब वे सेट हो जाएं लेकिन हल्का झिलमिलाते रहें।
क्या मैं इसे बिना माइक्रोवेव के बना सकता हूँ?
हाँ, आप इसे स्टोवटॉप पर स्टीमर या उबलते पानी के ऊपर हीटप्रूफ बाउल का उपयोग करके बना सकते हैं।
क्या चिली ऑयल ज़रूरी है?
नहीं, चिली ऑयल वैकल्पिक है और यदि आप हल्का स्वाद पसंद करते हैं तो इसे छोड़ सकते हैं।
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