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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
जब मैं कहता हूं कि मैं इसे बार-बार खा रहा हूं, तो मेरा मतलब है कि हफ्ते में कई बार। इसे बनाना बेहद आसान है और यह हल्का भोजन के लिए परफेक्ट है—मुलायम, स्वादिष्ट और संतोषजनक। मुख्य टिप: अपने माइक्रोवेव की पावर को 50% पर सेट करें, नहीं तो आप उस सुंदर कस्टर्ड जैसी बनावट को खो देंगे।
अंडे फेंटें, फिर धीरे-धीरे चिकन ब्रॉथ डालें।
मिश्रण को बारीक छलनी से छानें और चम्मच से सतह पर मौजूद हवा के बुलबुले हटा दें।
ढककर माइक्रोवेव में 50% पावर पर 5–8 मिनट तक पकाएं, जब तक कि यह सेट न हो जाए लेकिन हल्का झिलमिलाता न हो।
सभी सॉस सामग्री को मिलाएं।
स्टीम्ड अंडों को हिस्सों में काटें और ऊपर से सॉस डालें।
चावल के साथ परोसें या इसे अकेले ही आनंद लें।
परफेक्ट कस्टर्ड जैसी बनावट पाने के लिए अपने माइक्रोवेव की पावर को 50% पर सेट करें।
अंडे के मिश्रण से हवा के बुलबुले हटा दें ताकि सतह चिकनी हो।
इसे अधिक भरपेट भोजन के लिए चावल के साथ परोसें।
क्या मैं चिकन ब्रॉथ की जगह पानी का उपयोग कर सकता हूं?
हां, आप पानी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन चिकन ब्रॉथ डिश में अधिक स्वाद जोड़ता है।
चावल के सिरके के लिए मैं क्या विकल्प इस्तेमाल कर सकता हूं?
आप चावल के सिरके की जगह सेब का सिरका या सफेद सिरका इस्तेमाल कर सकते हैं।
मुझे कैसे पता चलेगा कि अंडे पक गए हैं?
अंडे तब पक जाते हैं जब वे सेट हो जाते हैं लेकिन हल्का झिलमिलाते रहते हैं।
क्या मैं इसे बिना माइक्रोवेव के बना सकता हूं?
हां, आप इसे स्टोवटॉप पर स्टीमर या उबलते पानी के ऊपर हीटप्रूफ बाउल का उपयोग करके बना सकते हैं।
क्या चिली ऑयल जरूरी है?
नहीं, चिली ऑयल वैकल्पिक है और यदि आप हल्का स्वाद पसंद करते हैं तो इसे छोड़ सकते हैं।
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