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मसालों में मैरीनेट किए गए और टमाटर व सुगंधित मसालों के साथ पकाए गए स्वादिष्ट भारतीय प्रॉन करी।
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प्रॉन को मिर्च पाउडर, चिकन मसाला, नमक और काली मिर्च के साथ 20 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
एक पैन में जीरा और तेज पत्ता डालें।
लहसुन पेस्ट और कटे हुए प्याज डालें, और प्याज के पारदर्शी होने तक भूनें।
मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, हल्दी और गरम मसाला डालें।
मैरीनेट किए हुए प्रॉन और कटे हुए टमाटर डालें।
ढककर पकाएं जब तक तेल मिश्रण से अलग न हो जाए, लगभग 5 मिनट।
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बेहतर स्वाद के लिए ताजे प्रॉन का उपयोग करें।
मसालों का स्तर अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें।
क्या मैं इस रेसिपी के लिए फ्रोजन प्रॉन का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन उन्हें मैरीनेट करने से पहले पूरी तरह से डीफ्रॉस्ट कर लें।
मसाला प्रॉन के साथ क्या परोसा जा सकता है?
यह चावल या नान के साथ अच्छा लगता है।
क्या मैं इस डिश को शाकाहारी बना सकता हूँ?
हाँ, आप प्रॉन की जगह पनीर या टोफू का उपयोग कर सकते हैं।
यह डिश कितनी तीखी है?
मिर्च पाउडर की मात्रा कम करके तीखापन समायोजित किया जा सकता है।
बचे हुए खाने को कितने समय तक स्टोर कर सकते हैं?
बचे हुए खाने को फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।
