मसाला मूंगफली

मसाला मूंगफली को कुरकुरी और स्वादिष्ट बनाने के लिए, कच्ची मूंगफली को बेसन और मसालों के मिश्रण से अच्छी तरह कोट करें। गरम तेल में तलें और लगातार चलाते रहें ताकि जलने न पाए। बेसन और चावल का आटा मिलाने से परफेक्ट क्रंच आता है।

हाँ, मसाला मूंगफली को ग्लूटेन-फ्री बनाया जा सकता है, बशर्ते आप ग्लूटेन-फ्री बेसन का उपयोग करें और यह सुनिश्चित करें कि अन्य सभी सामग्री, जैसे मसाले, भी ग्लूटेन-फ्री हों। यह ग्लूटेन सेंसिटिविटी वाले लोगों के लिए एक बेहतरीन स्नैक है।

यदि आपके पास बेसन नहीं है, तो आप इसे बादाम के आटे या ग्लूटेन-फ्री ऑल-पर्पस आटा मिश्रण से बदल सकते हैं। हालांकि, ध्यान रखें कि स्वाद और बनावट मूल रेसिपी से थोड़ी अलग हो सकती है।

मसाला मूंगफली को ताजा रखने के लिए, इसे एक एयरटाइट डिब्बे में कमरे के तापमान पर स्टोर करें। यह 1 हफ्ते तक ताजा रहती है। इसे फ्रिज में न रखें, क्योंकि इससे यह नरम हो सकती है।

मसाला मूंगफली गरम चाय या कॉफी के साथ बहुत अच्छी लगती है। यह मसाला चाय या हल्की बीयर जैसे पेय के साथ भी मेल खाती है, जिससे यह विभिन्न अवसरों के लिए एक बहुमुखी स्नैक बन जाती है।