बची हुई इडली या इंस्टेंट रवा इडली का उपयोग करके मसालों और सब्जियों के साथ बनाई गई एक स्वादिष्ट डिश।
एक पैन में तेल गरम करें और उसमें सरसों के दाने डालें। उन्हें चटकने दें।
बारीक कटे हुए प्याज और टमाटर, साथ में अपनी पसंद की सब्जियां डालें।
5 मिनट तक भूनें।
नमक, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और पाव भाजी मसाला डालें। अच्छे से मिलाएं।
कटी हुई इडली डालें और अच्छे से मिलाएं।
हरी चटनी या लाल लहसुन चटनी के साथ गरमागरम परोसें।
आप किसी भी बची हुई सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं।
मसालों को अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
बची हुई इडली से मसाला इडली कैसे बनाएं?
बची हुई इडली से मसाला इडली बनाने के लिए, इडली को छोटे टुकड़ों में काट लें और मसालों और सब्जियों के साथ इस रेसिपी के अनुसार भूनें। यह बची हुई इडली का उपयोग करने का एक स्वादिष्ट तरीका है।
क्या मसाला इडली शाकाहारी आहार के लिए उपयुक्त है?
हाँ, मसाला इडली पूरी तरह से शाकाहारी है क्योंकि यह इडली, सब्जियों और मसालों से बनाई जाती है। यह शाकाहारी या प्लांट-बेस्ड डाइट का पालन करने वालों के लिए एक परफेक्ट डिश है।
मसाला इडली में पाव भाजी मसाले की जगह क्या उपयोग कर सकते हैं?
अगर आपके पास पाव भाजी मसाला नहीं है, तो आप इसके बदले गरम मसाला और थोड़ा चाट मसाला मिला सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप करी पाउडर का उपयोग कर सकते हैं या हल्के स्वाद के लिए इसे छोड़ भी सकते हैं।
बची हुई मसाला इडली को कैसे स्टोर करें?
बची हुई मसाला इडली को स्टोर करने के लिए, इसे पूरी तरह ठंडा होने दें और फिर एक एयरटाइट कंटेनर में डालें। इसे 2-3 दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है। परोसने से पहले पैन या माइक्रोवेव में गरम करें।
मसाला इडली के साथ कौन-कौन से साइड डिश अच्छे लगते हैं?
मसाला इडली हरी चटनी या लाल लहसुन चटनी के साथ अच्छी लगती है। आप इसे सांभर या ताजा सलाद के साथ भी परोस सकते हैं ताकि डिश के स्वाद को और बढ़ाया जा सके।
