हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
यह मैंगो कॉर्न चाट एक रंगीन और स्वादिष्ट भारतीय स्नैक है, जो गर्म दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें टोटापुरी आम की मिठास और भुने हुए कॉर्न का स्मोकी स्वाद मिलकर एक अद्भुत मीठा और नमकीन अनुभव प्रदान करते हैं। बारीक कटे हुए प्याज, टमाटर और धनिया-हरी मिर्च की चटपटी पेस्ट के साथ यह डिश और भी ताज़गी भरा और मसालेदार बनता है। इसे जीरा, चिली फ्लेक्स, काली मिर्च, चाट मसाला और नींबू के...
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
कॉर्न को हल्का भूरा होने तक भूनें।
कॉर्न को ठंडा होने दें, फिर दाने निकाल लें।
धनिया पत्ते और हरी मिर्च की पेस्ट बना लें।
पेस्ट को पिघले हुए मक्खन, जीरा पाउडर, चिली फ्लेक्स, काली मिर्च, चाट मसाला, नमक और नींबू के रस के साथ मिलाएं।
एक बाउल में कॉर्न के दाने, कटे हुए आम, कटा हुआ प्याज और टमाटर डालें।
मिश्रण के ऊपर मसाला डालें।
सब कुछ अच्छे से मिलाएं। ऊपर से अतिरिक्त धनिया पत्तों से सजाएं।
ताज़ा परोसें और मैंगो कॉर्न चाट का आनंद लें!
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
अगर आप चाट को ज्यादा मसालेदार बनाना चाहते हैं, तो मसाले की पेस्ट में अधिक हरी मिर्च या चिली फ्लेक्स डालें।
अगर आपके पास ताजा कॉर्न नहीं है, तो आप कैन्ड कॉर्न का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे अच्छी तरह से छान लें।
अपने स्वाद के अनुसार चाट मसाला और नींबू के रस की मात्रा समायोजित करें।
आप इसमें खीरा या शिमला मिर्च जैसे अन्य सब्जियां भी डाल सकते हैं, जिससे इसमें और क्रंच और स्वाद बढ़े।
क्या मैं इस रेसिपी के लिए फ्रोजन कॉर्न का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप फ्रोजन कॉर्न का उपयोग कर सकते हैं। इसे पूरी तरह से पिघला लें और बेहतर स्वाद के लिए हल्का भून लें।
इस चाट के लिए कौन सा आम सबसे अच्छा है?
टोटापुरी आम का हल्का खट्टा स्वाद इसके लिए सबसे अच्छा है, लेकिन आप कोई भी सख्त और मीठा आम उपयोग कर सकते हैं।
मैंगो कॉर्न चाट को कितने समय तक स्टोर कर सकते हैं?
इसे तुरंत खा लेना सबसे अच्छा है। हालांकि, आप इसे फ्रिज में 2 घंटे तक स्टोर कर सकते हैं, लेकिन सब्जियां अपनी ताजगी खो सकती हैं।
क्या मैं इस रेसिपी को वेगन बना सकता हूँ?
हाँ, आप पिघले हुए मक्खन की जगह वेगन मक्खन या तेल का उपयोग करके इसे वेगन बना सकते हैं।
क्या मैं इस चाट में अन्य सब्जियां डाल सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद के अनुसार खीरा, शिमला मिर्च या यहां तक कि एवोकाडो भी डाल सकते हैं, जिससे स्वाद और बनावट में विविधता आएगी।
Kitchen/cooking 🥘Authentic Recipe 🍱Everyday Lunch Thali ideas 👌Easy | Quick | Food Hack | Healthy Recipe

