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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
कोनजैक नूडल्स को अच्छी तरह से धोकर छान लें।

मध्यम आंच पर एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें। गाजर और ज़ुकीनी की स्ट्रिप्स को 2-3 मिनट तक भूनें जब तक वे कोमल-खस्ता न हो जाएं।

नूडल्स डालें और सिल्कन टोफू को धीरे से मिलाएं।

सोया सॉस और श्रीराचा डालें और हल्के से मिलाएं ताकि सब कुछ समान रूप से कोट हो जाए।

आंच से हटाएं और तिल के बीज, कुचली हुई मूंगफली और ताज़ा पार्सले के साथ सजाएं।

तुरंत परोसें।
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श्रीराचा को स्वादानुसार समायोजित करें।
कोनजैक नूडल्स में प्रति सर्विंग लगभग 15 किलो कैलोरी होती है।
क्या मैं सिल्कन टोफू की जगह फर्म टोफू का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन बनावट अलग होगी। सिल्कन टोफू एक क्रीमी स्थिरता प्रदान करता है।
मैं बचे हुए को कैसे स्टोर करूँ?
एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें। परोसने से पहले हल्के से गरम करें।
क्या मैं अन्य सब्जियाँ जोड़ सकता हूँ?
बिल्कुल! अधिक विविधता के लिए बेल मिर्च या स्नैप मटर जैसी सब्जियाँ जोड़ें।
मूंगफली के लिए कोई विकल्प है?
आप मूंगफली के स्थान पर काजू या बादाम का उपयोग कर सकते हैं।
कोनजैक नूडल्स क्या होते हैं?
कोनजैक नूडल्स कोनजैक पौधे की जड़ से बनाए जाते हैं और इनमें बहुत कम कैलोरी होती है।

