यहाँ विनेग्रेट के साथ मसूर दाल बनाने की चरण-दर-चरण विधि दी गई है, जो गर्मियों के लिए एक आदर्श व्यंजन है। स्वादिष्ट और पौष्टिक, यह दोपहर के भोजन के लिए एक बेहतरीन विकल्प है। मसूर दाल प्रोटीन और अमीनो एसिड से भरपूर होती है, जो इसे गर्मियों और सर्दियों दोनों में सेवन के लिए उपयुक्त बनाती है। यह किसी भी शाकाहारी मेनू का एक मुख्य हिस्सा है। इसके अलावा, यह दाल लंबे समय तक पेट...
हरी और लाल शिमला मिर्च को बारीक काट लें।
लहसुन को बारीक काट लें और इसे कटी हुई शिमला मिर्च में मिला दें।
सभी सामग्री को एक कटोरे में डालें और उसमें ऑलिव ऑयल और सेब का सिरका मिलाएं।
अच्छी तरह मिलाएं और फिर उसमें छनी हुई मसूर दाल डालें।
बारीक कटे हुए उबले अंडे और टुकड़ों में तोड़ा हुआ ट्यूना डालें।
मिश्रण को लगभग 4 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
ज्यादा स्वादिष्ट बनाने के लिए विनेग्रेट में ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च या स्मोक्ड पपरिका का एक चुटकी उपयोग करें।
मसूर दाल को अच्छी तरह छान लें ताकि व्यंजन में अतिरिक्त नमी न हो।
डिश को कम से कम 4 घंटे तक ठंडा करें ताकि सभी स्वाद अच्छी तरह मिल जाएं।
क्या मैं पकी हुई मसूर दाल की जगह डिब्बाबंद मसूर दाल का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप डिब्बाबंद मसूर दाल का उपयोग कर सकते/सकती हैं। बस इसे अच्छी तरह छानकर और धोकर डिश में डालें।
इस डिश को फ्रिज में कितने समय तक स्टोर किया जा सकता है?
आप विनेग्रेट के साथ मसूर दाल को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर कर सकते/सकती हैं।
क्या मैं ट्यूना को किसी और सामग्री से बदल सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप ट्यूना की जगह पका हुआ चिकन, टोफू, या शाकाहारी विकल्प के लिए चने का उपयोग कर सकते/सकती हैं।
क्या मैं फ्रिज में रखने का समय छोड़ सकता/सकती हूँ?
हालांकि आप इसे तुरंत परोस सकते/सकती हैं, लेकिन इसे फ्रिज में रखने से स्वाद में काफी सुधार होता है।
क्या यह डिश मील प्रेप के लिए उपयुक्त है?
हाँ, विनेग्रेट के साथ मसूर दाल मील प्रेप के लिए एक बेहतरीन विकल्प है क्योंकि इसे पहले से बनाकर फ्रिज में रखा जा सकता है।
