कच्च्या वांग्याचे भरीत

हो, तुम्ही साधी वांगी वापरू शकता, पण हिरवी वांगी पारंपरिकपणे या रेसिपीसाठी वापरली जातात आणि त्यांची चव वेगळी असते.

हे ज्वारी भाकरीसोबत उत्तम लागते, पण तुम्ही ते चपाती किंवा भातासोबतही सर्व्ह करू शकता.

हो, तुम्ही ही डिश आधीच तयार करू शकता, पण धुरकट चवीसाठी ती ताजीच खाल्ली तर चांगली लागते.

तिखटपणा हिरव्या मिरच्यांच्या प्रमाणावर अवलंबून असतो. तुम्ही तो आपल्या आवडीनुसार समायोजित करू शकता.

भाजणे धुरकट चवीसाठी महत्त्वाचे आहे, पण तुम्हाला हवे असल्यास वांगी कढईत शिजवू शकता.