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बसंत की तरह हल्का। ✨ जापानी तोरी। मैं अधिक पौध-आधारित भोजन बनाने की कोशिश कर रही हूँ। मेरी ऑटोइम्यून स्थिति के साथ काम करना एक उतार-चढ़ाव भरी प्रक्रिया है; जो खाना मैं खाती हूँ, वह न केवल मेरे मूड बल्कि ऊर्जा स्तर को भी प्रभावित करता है। मैं डेयरी, प्रोसेस्ड फूड्स और कैफीन से दूर रहने की कोशिश कर रही हूँ। मैं इस तरह के और पौध-आधारित व्यंजन जोड़ती रहूँगी। आप सभी को सप्ताह का...
तोरी और प्याज को 2 इंच लंबे टुकड़ों में काटें।
एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में मध्यम-तेज आंच पर वनस्पति तेल गरम करें।
तोरी और प्याज डालें और 2 मिनट तक पकाएं।
टेरीयाकी सॉस, सोया सॉस, लाल मिर्च के फ्लेक्स और काली मिर्च डालें। 4 से 5 मिनट तक पकाएं।
ऊपर से तिल छिड़कें और परोसें।
तोरी और प्याज को समान आकार में काटें ताकि वे समान रूप से पकें।
लाल मिर्च के फ्लेक्स को अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
बेहतर स्वाद और बनावट के लिए तुरंत परोसें।
क्या मैं वनस्पति तेल की जगह कोई और तेल इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप जैतून का तेल या एवोकाडो तेल जैसे विकल्प इस्तेमाल कर सकते/सकती हैं।
क्या मैं इस रेसिपी को ग्लूटेन-फ्री बना सकता/सकती हूँ?
इसे ग्लूटेन-फ्री बनाने के लिए, ग्लूटेन-फ्री सोया सॉस और टेरीयाकी सॉस का उपयोग करें।
बचे हुए खाने को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए खाने को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें। बेहतर परिणाम के लिए इसे कड़ाही में गरम करें।
क्या मैं इस रेसिपी में अन्य सब्जियां जोड़ सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप शिमला मिर्च, मशरूम, या स्नैप मटर जैसी सब्जियां जोड़ सकते/सकती हैं।
मैं इस डिश को किसके साथ परोस सकता/सकती हूँ?
यह डिश स्टीम्ड चावल या नूडल्स के साथ अच्छी तरह से जाती है।
