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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
ये कद्दू प्रोटीन वफ़ल्स एक स्वादिष्ट और सेहतमंद नाश्ते का विकल्प हैं। कद्दू प्यूरी और हल्के मसालों की गर्माहट से भरपूर, ये एक आरामदायक सुबह के लिए परफेक्ट हैं। प्रोटीन पाउडर का उपयोग इन्हें वर्कआउट के बाद का बेहतरीन भोजन या दिन की पौष्टिक शुरुआत बनाता है। ये जल्दी तैयार हो जाते हैं और बेहद स्वादिष्ट लगते हैं!
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अपने वफ़ल आयरन को पहले से गरम करें और उस पर थोड़ा नॉनस्टिक स्प्रे छिड़कें।
एक कटोरे में कोडियाक केक्स मिक्स, प्रोटीन पाउडर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, दालचीनी, कद्दू पाई मसाला और नमक को फेंट लें।
एक अन्य कटोरे में कद्दू प्यूरी, अंडा, दूध, वनीला एक्सट्रैक्ट और शुगर-फ्री सिरप को मिलाएं।
गीली सामग्री को सूखी सामग्री में डालें और हल्के से मिलाएं। ज्यादा न मिलाएं। बैटर थोड़ा गाढ़ा लेकिन डालने लायक होना चाहिए।
बैटर को पहले से गरम वफ़ल आयरन में डालें और सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक पकाएं, आमतौर पर 3–4 मिनट।
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बैटर को ज्यादा न मिलाएं, इससे वफ़ल्स भारी हो सकते हैं।
अतिरिक्त कुरकुरापन के लिए, इंडिकेटर लाइट बंद होने के बाद वफ़ल्स को 30 सेकंड और पकने दें।
अपने पसंदीदा टॉपिंग्स जैसे ताजे फल, मेवे, या सिरप की बूंदों के साथ परोसें।
क्या मैं कोई और प्रोटीन पाउडर इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप कोई भी वनीला फ्लेवर वाला प्रोटीन पाउडर इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन इससे स्वाद और बनावट में थोड़ा बदलाव आ सकता है।
क्या मैं कोडियाक केक्स मिक्स को बदल सकता/सकती हूँ?
आप किसी और पैनकेक या वफ़ल मिक्स का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इससे पोषण सामग्री और स्वाद में बदलाव हो सकता है।
बचे हुए वफ़ल्स को कैसे स्टोर करें?
वफ़ल्स को पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें। टोस्टर में गरम करके परोसें।
क्या मैं इन वफ़ल्स को डेयरी-फ्री बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप दूध को किसी डेयरी-फ्री विकल्प जैसे बादाम या ओट मिल्क से बदल सकते हैं।
क्या मैं इन वफ़ल्स को फ्रीज कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप वफ़ल्स को एक परत में फ्रीज कर सकते हैं और फिर उन्हें फ्रीजर-सेफ बैग में स्टोर कर सकते हैं। खाने से पहले टोस्टर या ओवन में गरम करें।
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