घर पर बनाएँ आलू के चिप्स

हाँ, शकरकंद का उपयोग किया जा सकता है, जिससे स्वाद अलग होगा। पकाने का समय समायोजित करें क्योंकि यह जल्दी तल सकता है।

इन्हें एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें ताकि ये 2 दिनों तक कुरकुरे रहें।

हाँ, आप इन्हें 375°F (190°C) पर कुरकुरा होने तक बेक कर सकते हैं, लेकिन ये तले हुए चिप्स जितने कुरकुरे नहीं होंगे।

तलने के लिए वेजिटेबल, कैनोला या सूरजमुखी जैसे न्यूट्रल तेल सबसे अच्छे हैं।

भिगोने से अतिरिक्त स्टार्च हटता है, जिससे चिप्स अधिक कुरकुरे बनते हैं। इस चरण को छोड़ने से चिप्स कम कुरकुरे हो सकते हैं।