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हरी मिर्च और लहसुन की कलियों को काट लें।
एक कटोरे में मिर्च पाउडर, नमक, चीनी, हल्का सोया सॉस और गाढ़ा सोया सॉस मिलाएं।
एक पैन में गरम तेल गरम करें।
तेल गरम होने पर, पहले लहसुन की कलियां डालें ताकि वे जलें नहीं।
कुछ सेकंड बाद, कटी हुई हरी मिर्च डालें।
कटोरे का मिश्रण पैन में डालें और अच्छे से मिलाएं।
ठंडा होने दें और फिर इसे स्टोरेज कंटेनर में डालें।
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तेल को फ्रिज में एक महीने तक स्टोर करें।
लहसुन को जलने से बचाने के लिए इसे हमेशा गरम तेल में पहले डालें।
हरी मिर्च लहसुन का तेल कितने समय तक स्टोर किया जा सकता है?
इसे फ्रिज में एक महीने तक स्टोर किया जा सकता है।
क्या मैं ताजी मिर्च की जगह सूखी मिर्च का उपयोग कर सकता हूँ?
बेहतर स्वाद के लिए ताजी मिर्च की सिफारिश की जाती है, लेकिन जरूरत पड़ने पर आप सूखी मिर्च का उपयोग कर सकते हैं।
मैं इस तेल का उपयोग किन व्यंजनों में कर सकता हूँ?
यह तेल स्टर-फ्राई, मैरिनेड और ड्रेसिंग का स्वाद बढ़ाने के लिए उपयोग किया जा सकता है।
क्या यह रेसिपी तीखी है?
हाँ, यह हरी मिर्च के कारण काफी तीखी है।
क्या मैं मसाले का स्तर कम कर सकता हूँ?
हाँ, आप हरी मिर्च की मात्रा कम करके इसे कम तीखा बना सकते हैं।
