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ब्लैक बीन और ओट्स से बनी ये प्रोटीन और फाइबर से भरपूर ब्राउनीज आज़माएं! मेपल सिरप या खजूर से मीठी, और स्वस्थ वसा और एंटीऑक्सीडेंट के लिए जैतून के तेल से समृद्ध, यह रेसिपी पारंपरिक आटे की ब्राउनीज का एक अनोखा रूप प्रस्तुत करती है। चिकनी बैटर को बेक करने से पहले चॉकलेट चिप्स के साथ सजाया जाता है, जो एक स्वस्थ विकल्प बनाता है जो फिर भी लाजवाब है। ग्लूटेन-फ्री और डेयरी-फ्री मिठाई चाहने...
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ओवन को 350 डिग्री पर पहले से गरम करें।
ब्लैक बीन, रोल्ड ओट्स, कोको पाउडर, वनीला एक्सट्रैक्ट, बेकिंग सोडा, मेडजूल खजूर, जैतून का तेल, और मेपल सिरप (यदि उपयोग कर रहे हों) को फूड प्रोसेसर में डालें। चिकना होने तक ब्लेंड करें।
बैटर को एक ग्रीस किए हुए 8x8 पैन में डालें और ऊपर से चॉकलेट चिप्स छिड़कें।
18-20 मिनट तक बेक करें जब तक किनारे सेट न हो जाएं और ऊपर से थोड़ा सख्त न दिखे।
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आप मेपल सिरप की जगह शहद या एगेव सिरप का उपयोग कर सकते हैं।
सुनिश्चित करें कि मेडजूल खजूर अच्छी तरह से भिगोए गए हैं ताकि बैटर में आसानी से मिल जाएं।
चिकनी बैटर के लिए उच्च गुणवत्ता वाले फूड प्रोसेसर का उपयोग करें।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार की बीन का उपयोग कर सकता हूँ?
ब्लैक बीन का सुझाव दिया जाता है उनके हल्के स्वाद और बनावट के लिए, लेकिन आप विकल्प के रूप में किडनी बीन या चने का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं चॉकलेट चिप्स छोड़ सकता हूँ?
हाँ, चॉकलेट चिप्स वैकल्पिक हैं और इन्हें छोड़ा जा सकता है या अतिरिक्त बनावट के लिए नट्स या बीजों से बदला जा सकता है।
मैं इन ब्राउनीज को कैसे स्टोर करूँ?
ब्राउनीज को एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 3 दिन तक या फ्रिज में एक हफ्ते तक स्टोर करें।
क्या मैं इस रेसिपी को बिना फूड प्रोसेसर के बना सकता हूँ?
ब्लेंडर का विकल्प के रूप में उपयोग किया जा सकता है, लेकिन सुनिश्चित करें कि सामग्री अच्छी तरह से ब्लेंड की गई हो ताकि बैटर चिकना हो।
क्या ये ब्राउनीज फ्रीजिंग के लिए उपयुक्त हैं?
हाँ, आप ब्राउनीज को एक एयरटाइट कंटेनर में एक महीने तक फ्रीज कर सकते हैं। परोसने से पहले कमरे के तापमान पर पिघलाएं।
