
सबसे स्वादिष्ट, कुरकुरे और घर पर बने लहसुन परमेसन चीज़-इट्स, जो लाजवाब लहसुन ऐओली के साथ परोसे जाते हैं।
चीज़, मैदा और लहसुन पाउडर को फूड प्रोसेसर में पल्स करें।
मक्खन और पानी डालें, फिर पल्स करें जब तक आटा न बन जाए।
आटे को आयताकार आकार में बेल लें।
पिज्जा कटर का उपयोग करके आटे को छोटे वर्गों में काटें।
चॉपस्टिक का उपयोग करके वर्गों में छेद करें।
400°F पर 15-20 मिनट तक बेक करें या 400°F पर 8-12 मिनट तक एयर ड्राई करें।
सॉस की सभी सामग्री को मिलाएं।
जब चीज़-इट्स बेक हो जाएं, तो उन्हें लहसुन मक्खन और परमेसन के साथ मिलाएं।
इन्हें लहसुन ऐओली में डुबोएं और आनंद लें!
अधिक स्वाद के लिए, चीज़-इट्स में अधिक लहसुन पाउडर या परमेसन डालने पर विचार करें।
घर पर लहसुन परमेसन चीज़-इट्स कैसे बनाएं?
घर पर लहसुन परमेसन चीज़-इट्स बनाने के लिए, 8 oz कद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़, 1 कप मैदा और 2 टीस्पून लहसुन पाउडर को फूड प्रोसेसर में पल्स करें। फिर, 1 मक्खन और 2 टेबलस्पून पानी डालें और पल्स करें जब तक आटा न बन जाए। आटे को बेलें, वर्गों में काटें, उनमें छेद करें, और 400°F पर 15-20 मिनट तक बेक करें। परोसने से पहले लहसुन मक्खन और परमेसन के साथ मिलाएं।
क्या मैं लहसुन परमेसन चीज़-इट्स को ग्लूटेन-फ्री बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप लहसुन परमेसन चीज़-इट्स को ग्लूटेन-फ्री बना सकते हैं, इसके लिए मैदा की जगह ग्लूटेन-फ्री आटा मिश्रण का उपयोग करें। सुनिश्चित करें कि आप ऐसा मिश्रण चुनें जो बेकिंग के लिए उपयुक्त हो ताकि सही बनावट और कुरकुरापन मिले।
घर पर बने चीज़-इट्स को स्टोर करने के लिए कुछ अच्छे सुझाव क्या हैं?
अपने घर पर बने लहसुन परमेसन चीज़-इट्स को स्टोर करने के लिए, उन्हें पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। इन्हें कमरे के तापमान पर एक सप्ताह तक रखा जा सकता है। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, इन्हें फ्रीजर-सेफ बैग में रखकर तीन महीने तक फ्रीज करें। परोसने से पहले इन्हें ओवन में दोबारा कुरकुरा कर लें।
लहसुन ऐओली रेसिपी में मेयोनेज़ का विकल्प क्या हो सकता है?
यदि आप लहसुन ऐओली में मेयोनेज़ का विकल्प ढूंढ रहे हैं, तो आप ग्रीक योगर्ट का उपयोग कर सकते हैं जो एक स्वस्थ विकल्प है, या खट्टा क्रीम (सॉर क्रीम) का उपयोग कर सकते हैं जो अधिक मलाईदार बनावट देगा। दोनों विकल्प आपके लहसुन परमेसन चीज़-इट्स के साथ स्वादिष्ट लगेंगे।
लहसुन परमेसन चीज़-इट्स और लहसुन ऐओली के साथ क्या परोसा जा सकता है?
लहसुन परमेसन चीज़-इट्स विभिन्न डिप्स और स्नैक्स के साथ शानदार लगते हैं। आप इन्हें ताजी सब्जियों, जैतून, या यहां तक कि चारक्यूटरी बोर्ड के साथ परोस सकते हैं। लहसुन ऐओली कुरकुरी सब्जियों के लिए एक बेहतरीन डिप है या सैंडविच पर स्प्रेड के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
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