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सबसे बेहतरीन, स्वादिष्ट और कुरकुरे घर के बने लहसुन पार्मेज़ान चीज़-इट्स, स्वादिष्ट लहसुन ऐओली के साथ परोसे गए।
चीज़, आटा और लहसुन पाउडर को फूड प्रोसेसर में पल्स करें।
मक्खन और पानी डालें, फिर तब तक पल्स करें जब तक आटा न बन जाए।
आटे को आयताकार आकार में बेल लें।
पिज़्ज़ा कटर का उपयोग करके आटे को छोटे वर्गों में काटें।
चॉपस्टिक का उपयोग करके वर्गों में छेद करें।
400°F पर 15-20 मिनट तक बेक करें या 400°F पर 8-12 मिनट तक एयर ड्राई करें।
सॉस की सभी सामग्री को मिलाएं।
जब चीज़-इट्स बेक हो जाएं, तो उन्हें लहसुन मक्खन और पार्मेज़ान के साथ टॉस करें।
लहसुन ऐओली में डुबोएं और आनंद लें!
अधिक स्वाद के लिए, चीज़-इट्स में और अधिक लहसुन पाउडर या पार्मेज़ान डालने पर विचार करें।
घर पर लहसुन पार्मेज़ान चीज़-इट्स कैसे बनाएं?
घर पर लहसुन पार्मेज़ान चीज़-इट्स बनाने के लिए, 8 औंस कद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़, 1 कप आटा और 2 चम्मच लहसुन पाउडर को फूड प्रोसेसर में पल्स करें। फिर, 1 मक्खन और 2 टेबलस्पून पानी डालें और आटा बनने तक पल्स करें। आटे को बेलें, वर्गों में काटें, उनमें छेद करें और 400°F पर 15-20 मिनट तक बेक करें। परोसने से पहले लहसुन मक्खन और पार्मेज़ान के साथ टॉस करें।
क्या मैं लहसुन पार्मेज़ान चीज़-इट्स को ग्लूटेन-फ्री बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप लहसुन पार्मेज़ान चीज़-इट्स को ग्लूटेन-फ्री बना सकते/सकती हैं। इसके लिए ऑल-पर्पस आटे की जगह ग्लूटेन-फ्री आटे का मिश्रण इस्तेमाल करें। सुनिश्चित करें कि जो मिश्रण आप चुनते हैं वह बेकिंग के लिए उपयुक्त हो ताकि सही बनावट और कुरकुरापन मिले।
घर के बने चीज़-इट्स को स्टोर करने के लिए कुछ अच्छे सुझाव क्या हैं?
अपने घर के बने लहसुन पार्मेज़ान चीज़-इट्स को स्टोर करने के लिए, उन्हें पूरी तरह ठंडा होने दें और फिर एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। इन्हें कमरे के तापमान पर एक हफ्ते तक रखा जा सकता है। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, इन्हें फ्रीजर-सेफ बैग में तीन महीने तक फ्रीज करें। परोसने से पहले इन्हें ओवन में दोबारा कुरकुरा कर लें।
लहसुन ऐओली रेसिपी में मेयोनेज़ के लिए क्या विकल्प हो सकते हैं?
अगर आप लहसुन ऐओली में मेयोनेज़ का विकल्प ढूंढ रहे हैं, तो आप ग्रीक योगर्ट का उपयोग कर सकते हैं जो एक स्वस्थ विकल्प है, या खट्टा क्रीम जो अधिक मलाईदार बनावट देगा। दोनों विकल्प आपके लहसुन पार्मेज़ान चीज़-इट्स के साथ स्वादिष्ट लगेंगे।
लहसुन पार्मेज़ान चीज़-इट्स और लहसुन ऐओली के साथ क्या परोस सकते हैं?
लहसुन पार्मेज़ान चीज़-इट्स विभिन्न डिप्स और स्नैक्स के साथ शानदार लगते हैं। आप इन्हें ताज़ी सब्जियों, जैतून या यहां तक कि चारक्यूटरी बोर्ड के साथ परोस सकते हैं। लहसुन ऐओली कुरकुरी सब्जियों के लिए एक बेहतरीन डिप है या सैंडविच पर स्प्रेड के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
Kitchen/cooking Self taught little chef 🧑🍳 Loves Food 🍱 (Girl) 👩 Kid content creator/editor
