हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
ये तुलसी फ्राइज़ कुरकुरे, चीज़ी और स्वाद से भरपूर हैं—बिल्कुल वैसे जैसे आलू के सपने होते हैं। इन्हें ऊंचा ढेर लगाएं, ऊपर से अतिरिक्त परमेज़न छिड़कें और गायब होने से पहले एक तस्वीर खींच लें (क्योंकि यकीन मानिए, ये जल्दी खत्म हो जाएंगे)। साझा करने के लिए परफेक्ट... या शायद नहीं। 😉🍟🌿
अपने ओवन को 410°F पर प्रीहीट करें।
आलू को वेजेज़ में काटें और एक बड़े मिक्सिंग बाउल में रखें।
आलू पर तुलसी ऑलिव ऑयल डालें और समान रूप से कोट करने के लिए मिलाएं।
आलू पर तुलसी परमेज़न चीज़, नमक और काली मिर्च छिड़कें और अच्छी तरह मिलाएं।
आलू के वेजेज़ को एक बेकिंग शीट पर एक परत में फैलाएं।
प्रीहीट किए हुए ओवन में सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक, लगभग 30 मिनट तक बेक करें।
बेक होने के बाद, परोसने से पहले ऊपर से अतिरिक्त परमेज़न चीज़ छिड़कें।
अधिक कुरकुरेपन के लिए, आलू के वेजेज़ को बेक करने से पहले 30 मिनट तक ठंडे पानी में भिगोएं, फिर उन्हें सुखा लें।
अधिक स्वाद और प्रस्तुति के लिए ताज़े तुलसी के पत्तों का गार्निश करें।
अगर आपके पास तुलसी परमेज़न चीज़ नहीं है, तो कद्दूकस किए हुए परमेज़न में सूखी तुलसी मिलाकर इस्तेमाल करें।
क्या मैं साधारण आलू की जगह शकरकंद का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, शकरकंद का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन उन्हें पकने में थोड़ा कम समय लग सकता है क्योंकि वे जल्दी पकते हैं।
तुलसी ऑलिव ऑयल क्या है, और इसे कहाँ से प्राप्त करें?
तुलसी ऑलिव ऑयल वह ऑलिव ऑयल है जिसमें तुलसी का स्वाद होता है। इसे अधिकांश किराने की दुकानों में पाया जा सकता है या आप इसे ताज़ी तुलसी को ऑलिव ऑयल में भिगोकर खुद बना सकते हैं।
क्या मैं इन फ्राइज़ को एयर फ्रायर में बना सकता हूँ?
हाँ, आप इन्हें एयर फ्रायर में 400°F पर लगभग 20 मिनट तक पका सकते हैं, बीच में एक बार टोकरी को हिलाएं।
फ्राइज़ को बेकिंग शीट से चिपकने से कैसे रोकें?
चिपकने से बचाने और आसान सफाई के लिए पार्चमेंट पेपर या सिलिकॉन बेकिंग मैट का उपयोग करें।
क्या मैं इन फ्राइज़ को पहले से बना सकता हूँ?
ये फ्राइज़ ताज़ा परोसने पर सबसे अच्छे लगते हैं, लेकिन आप आलू के वेजेज़ को पहले से तैयार कर सकते हैं और उन्हें सीज़न कर सकते हैं। परोसने से ठीक पहले इन्हें बेक करें ताकि वे कुरकुरे रहें।
