हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
पारंपरिक फ्लान का एक अनोखा ट्विस्ट, जिसमें बनावट और स्वाद के लिए ब्रेड शामिल है।
एक सॉसपैन में चीनी और पानी मिलाएं। मध्यम आंच पर पकाएं जब तक चीनी घुल न जाए और सुनहरा भूरा रंग न आ जाए।
कैरेमल को जल्दी से फ्लान मोल्ड में डालें और मोल्ड को झुकाकर नीचे की सतह पर समान रूप से फैलाएं। ठंडा होने के लिए अलग रखें।
ब्लेंडर में अंडे, ब्रेड, कंडेंस्ड मिल्क और इवैपोरेटेड मिल्क डालें। इसे स्मूद होने तक ब्लेंड करें।
ठंडे कैरेमल के ऊपर फ्लान मिश्रण डालें।
मोल्ड को एक बड़े बेकिंग डिश में रखें और उसमें पानी भरें ताकि पानी का स्नान तैयार हो सके।
पहले से गरम ओवन में 350°F पर लगभग 60 मिनट तक बेक करें, या जब तक फ्लान सेट न हो जाए।
फ्लान को ठंडा होने दें, फिर इसे कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रखें और परोसने से पहले सर्विंग प्लेट पर पलट दें।
ज्यादा स्वादिष्ट बनाने के लिए फ्लान मिश्रण में वनीला एसेंस की कुछ बूंदें डाल सकते हैं।
कैरेमल को जलने से बचाने के लिए इसे ध्यान से पकाएं।
क्या मैं ताजा ब्रेड की जगह बासी ब्रेड का इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, ताजा ब्रेड का इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन बासी ब्रेड बेहतर बनावट दे सकती है।
मुझे कैसे पता चलेगा कि फ्लान बेक हो गया है?
जब फ्लान सेट हो जाए और बीच में चाकू डालने पर वह साफ बाहर आए, तो फ्लान तैयार है।
क्या मैं यह फ्लान पहले से बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, फ्लान को एक दिन पहले बनाकर फ्रिज में रखा जा सकता है और परोसने के समय निकाला जा सकता है।
फ्लान के साथ क्या परोसा जा सकता है?
फ्लान को ताजे फलों, व्हिप्ड क्रीम या चॉकलेट सॉस की बूंदों के साथ परोसा जा सकता है।
क्या यह रेसिपी ग्लूटेन-फ्री डाइट के लिए उपयुक्त है?
यह रेसिपी ब्रेड के कारण ग्लूटेन-फ्री नहीं है; हालांकि, आप ग्लूटेन-फ्री ब्रेड का इस्तेमाल कर सकते हैं।
