मुझे लगता है कि हम सब इस बात से सहमत हैं कि चिकन एक ऐसी चीज़ है जिसके बिना जीवन की कल्पना करना मुश्किल है। मैंने यह आसान वॉर्सेस्टरशायर सॉस चिकन सिर्फ 3 सामग्री से बनाया है। देखें मैंने इसे कैसे बनाया!
ब्राई को मध्यम आंच (180° C) पर सीधे पकाने के लिए तैयार करें। वैकल्पिक रूप से, चिकन को ओवन या एयर फ्रायर में पकाएं।
एक ब्राई ट्रे या कटोरे में मैगी हॉट लेज़नबी वॉर्सेस्टरशायर सॉस और खुबानी जैम डालें और अच्छे से फेंटें। लगभग ¼ कप मैरिनेड अलग निकाल लें ताकि इसे अन्य ब्राई आइटम्स के लिए इस्तेमाल किया जा सके। चिकन को ट्रे में डालें और तब तक मिलाएं जब तक मैरिनेड समान रूप से कोट न हो जाए। ढककर 1 घंटे के लिए या अगर पहले से तैयारी कर रहे हैं तो रातभर के लिए फ्रिज में रखें।
चिकन के टुकड़ों को ब्राई ग्रिड पर रखें और बचे हुए मैरिनेड से बार-बार ब्रश करते रहें। आरक्षित मैरिनेड का उपयोग अन्य ब्राई आइटम्स पर भी करें। चिकन को पलटें और तब तक ब्राई करें जब तक यह पूरी तरह से पक न जाए। उपयोग किए गए चिकन के टुकड़ों के आधार पर पकाने का समय अलग हो सकता है। हड्डी वाले चिकन के टुकड़ों को 45-60 मिनट लगेंगे, जबकि बोनलेस चिकन थाई, ब्रेस्ट और सोसाटीज़ को 15-20 मिनट लगेंगे।
चिकन को अपने पसंदीदा ब्राई साइड्स के साथ परोसें, ऊपर से मैगी हॉट लेज़नबी वॉर्सेस्टरशायर सॉस का एक अतिरिक्त डैश डालें और आनंद लें!
अगर पहले से तैयारी कर रहे हैं तो चिकन को 1 घंटे या रातभर के लिए फ्रिज में रखें।
हड्डी वाले चिकन के टुकड़ों को 45-60 मिनट लगेंगे, जबकि बोनलेस चिकन थाई, ब्रेस्ट और सोसाटीज़ को 15-20 मिनट लगेंगे।
क्या मैं चिकन को ओवन या एयर फ्रायर में पका सकता/सकती हूँ?
हाँ, अगर आप ब्राई का उपयोग नहीं करना चाहते हैं तो आप चिकन को ओवन या एयर फ्रायर में पका सकते हैं।
मुझे चिकन को कितनी देर तक मैरिनेट करना चाहिए?
बेहतर स्वाद के लिए चिकन को कम से कम 1 घंटे या रातभर के लिए मैरिनेट करना सबसे अच्छा है।
इस चिकन के साथ कौन-कौन से साइड्स अच्छे लगेंगे?
चिकन को अपने पसंदीदा ब्राई साइड्स के साथ परोसें ताकि यह एक संपूर्ण भोजन बने।
क्या मैं मैरिनेड को अन्य चीज़ों के लिए इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप आरक्षित मैरिनेड का उपयोग अन्य ब्राई आइटम्स पर ब्रश करने के लिए कर सकते हैं।
बोनलेस चिकन के लिए पकाने का समय क्या है?
बोनलेस चिकन थाई, ब्रेस्ट और सोसाटीज़ को पकाने में 15-20 मिनट लगेंगे।
