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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
यह एक क्लासिक रेसिपी पर मज़ेदार और तेज़ ट्विस्ट है। यह कुछ ही मिनटों में एक परिवार के अनुकूल डिनर तैयार करता है, जिसमें हल्दी बासमती चावल, भुनी हुई लाल शिमला मिर्च, काले जैतून, मटर, ग्रिल्ड चिकन और कीलबासा जैसे स्वादिष्ट सामग्री शामिल हैं।
एक बड़े तवे को मध्यम-तेज़ आंच पर 1-2 चम्मच तेल के साथ गरम करें।
चिकन और कीलबासा को 3-5 मिनट तक हल्का भूरा होने तक भूनें।
तवे में काले जैतून और भुनी हुई लाल शिमला मिर्च डालें और अच्छे से मिलाएं।
हल्दी बासमती चावल और मटर को पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार माइक्रोवेव में पकाएं।
पके हुए चावल और मटर को तवे में डालें और सब कुछ अच्छे से मिलाएं।
समय बचाने के लिए पहले से पका हुआ ग्रिल्ड चिकन इस्तेमाल करें।
कीलबासा की जगह अपनी पसंद का कोई और सॉसेज या प्रोटीन इस्तेमाल कर सकते हैं।
अतिरिक्त स्वाद के लिए अपने पसंदीदा मसाले या जड़ी-बूटियां डालें।
क्या मैं फ्रोजन मटर की जगह ताजी मटर का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप ताजी मटर का उपयोग कर सकते हैं। बस उन्हें तवे में डालने से पहले हल्का उबाल लें।
क्या मैं इस रेसिपी को शाकाहारी बना सकता हूँ?
हाँ, आप चिकन और कीलबासा हटा सकते हैं और अधिक सब्जियां या प्लांट-बेस्ड प्रोटीन जैसे टोफू या टेम्पेह डाल सकते हैं।
मैं इस डिश के साथ क्या परोस सकता हूँ?
यह डिश अपने आप में एक संपूर्ण भोजन है, लेकिन आप इसे साइड सलाद या कुछ क्रस्टी ब्रेड के साथ परोस सकते हैं।
क्या मैं किसी और प्रकार के चावल का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप हल्दी बासमती चावल की जगह सादा बासमती चावल या अपनी पसंद के किसी अन्य फ्लेवर वाले चावल का उपयोग कर सकते हैं।
मैं बचा हुआ खाना कैसे स्टोर करूँ?
बचे हुए खाने को एक एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें। परोसने से पहले तवे या माइक्रोवेव में गरम करें।
I'm a dietitian and busy mom of two make quick, easy and healthy recipes to get dinner on the table quickly using the cleanest convenience foods I can find from you everyday grocery stores to make cooking dinner approachable and fun!
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