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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
जब घर पर ही इतना स्वादिष्ट खाना बन सकता है, तो बाहर से ऑर्डर करने की क्या ज़रूरत? यह रेसिपी इतनी आसान और सब्ज़ियों से भरपूर है कि मेरे परिवार ने इसे इतना पसंद किया कि अगले ही दिन फिर से बनाने को कहा। यह व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही और सेहतमंद विकल्प है!
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एक बड़ी कड़ाही को मध्यम-तेज़ आंच पर गरम करें और सॉसेज को पकाएं, इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ते हुए 3 से 5 मिनट तक या पूरी तरह पकने तक पकाएं।
कड़ाही में ब्रोकली स्लॉ और कद्दूकस की हुई गाजर डालें और मिलाएं।
रेमन नूडल्स (सीज़निंग पैकेट के बिना) डालें और नूडल्स के ऊपर चिकन शोरबा डालें।
आंच को मध्यम करें, कड़ाही को ढक दें और लगभग 5 मिनट तक छोड़ दें।
ढक्कन हटाएं और नूडल्स की पकने की स्थिति जांचें। जब नूडल्स पक जाएं, तो ऊपर से तिल विनेग्रेट डालें और परोसें।
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अधिक स्वाद के लिए अपने पसंदीदा ब्रांड का तिल विनेग्रेट इस्तेमाल करें।
हल्के विकल्प के लिए ग्राउंड सॉसेज की जगह ग्राउंड टर्की या चिकन का उपयोग करें।
अतिरिक्त पोषण के लिए अन्य सब्ज़ियां जैसे शिमला मिर्च या स्नैप मटर डाल सकते हैं।
क्या मैं किसी और प्रकार के नूडल्स का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप रेमन नूडल्स की जगह चावल के नूडल्स या एग नूडल्स का उपयोग कर सकते/सकती हैं।
क्या मैं इस डिश को शाकाहारी बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप सॉसेज की जगह टोफू या टेम्पेह का उपयोग कर सकते/सकती हैं और चिकन शोरबा की जगह सब्ज़ी का शोरबा इस्तेमाल करें।
बचे हुए खाने को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए खाने को एक एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें। परोसने से पहले कड़ाही या माइक्रोवेव में गरम करें।
क्या मैं इस डिश को तीखा बना सकता/सकती हूँ?
बिल्कुल! इसमें मिर्च के फ्लेक्स, श्रीराचा, या अपनी पसंद की हॉट सॉस डालें।
ब्रोकली स्लॉ क्या है?
ब्रोकली स्लॉ कटी हुई ब्रोकली के तने, गाजर और कभी-कभी पत्तागोभी का मिश्रण होता है। यह पारंपरिक कोलस्लॉ का एक कुरकुरा और पौष्टिक विकल्प है।
