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यह ब्रेकफास्ट केक चॉकलेट की समृद्धि और बिस्कॉफ़ की लज्जत को डबल-फिल्ड बेक्ड ओट्स रेसिपी में जोड़ता है। वेगन प्रोटीन पाउडर इसे नम बनाए रखता है, जबकि बिस्कॉफ़ स्प्रेड और डार्क चॉकलेट का लावा जैसा केंद्र एक सुखद आश्चर्य देता है। ऊपर से बिस्कॉफ़ बिस्किट डालने से यह डिश कुरकुरेपन का आनंद देती है और दिन की शुरुआत के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प है।
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ओवन को 180°C (350°F) पर प्रीहीट करें।
ओट का आटा, वेनीला वेगन प्रोटीन पाउडर, दालचीनी और पानी या दूध मिलाकर बैटर तैयार करें।
बैटर को दो भागों में बाँटें और एक भाग में कोको पाउडर मिलाकर चॉकलेट बैटर और दालचीनी बैटर बनाएं।
दालचीनी बैटर को एक ओवन-सुरक्षित कटोरे के एक तरफ डालें, फिर चॉकलेट बैटर को दूसरी तरफ डालें। उन्हें स्वाभाविक रूप से फैलने दें।
बीच में बिस्कॉफ़ स्प्रेड और डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा साथ-साथ रखें और हल्के से बैटर से ढक दें।
ऊपर से बिस्कॉफ़ बिस्किट रखें और 20-25 मिनट तक बेक करें। लगभग 24 मिनट पर लावा जैसे केंद्र की जांच करें और अपने ओवन के अनुसार समय समायोजित करें।
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बेक्ड ओट्स में नमी बनाए रखने के लिए वेगन प्रोटीन पाउडर का उपयोग करें।
लावा जैसे केंद्र के लिए अपने ओवन के अनुसार बेकिंग समय को थोड़ा समायोजित करें।
अगर क्रीमी टेक्सचर चाहिए तो पानी की जगह दूध का उपयोग करें।
क्या मैं वेगन प्रोटीन पाउडर की जगह सामान्य प्रोटीन पाउडर का उपयोग कर सकता हूँ?
वेगन प्रोटीन पाउडर की सिफारिश की जाती है क्योंकि यह सामान्य प्रोटीन पाउडर की तुलना में नमी को बेहतर बनाए रखता है।
बिस्कॉफ़ स्प्रेड की जगह क्या उपयोग कर सकते हैं?
आप बिस्कॉफ़ स्प्रेड की जगह पीनट बटर, बादाम बटर या अपनी पसंद का कोई भी स्प्रेड उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं इस रेसिपी को ग्लूटेन-फ्री बना सकता हूँ?
हाँ, सुनिश्चित करें कि आप जो ओट का आटा उपयोग कर रहे हैं वह प्रमाणित ग्लूटेन-फ्री हो।
मुझे कैसे पता चलेगा कि बेक्ड ओट्स तैयार हैं?
ऊपर का हिस्सा सेट होना चाहिए और केंद्र थोड़ा लावा जैसा होना चाहिए यदि आप लावा जैसा टेक्सचर पसंद करते हैं।
क्या मैं इसे पहले से तैयार कर सकता हूँ?
यह रेसिपी ताजा खाने में सबसे अच्छी होती है, लेकिन आप बैटर को पहले से मिलाकर तैयार रख सकते हैं और जब चाहें तब बेक कर सकते हैं।
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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