ये कस्टर्ड कुकीज़ एक स्वादिष्ट नाश्ता हैं जो कस्टर्ड पाउडर के मलाईदार स्वाद को आइसिंग शुगर की मिठास के साथ जोड़ती हैं। चाय के समय या स्नैक के रूप में परोसने के लिए परफेक्ट, ये बनाना बहुत आसान है और आपके परिवार और दोस्तों को जरूर पसंद आएंगी। ऊपर से स्प्रिंकल्स डालने से इन्हें एक मजेदार और रंगीन लुक मिलता है। इस रेसिपी को आज़माएं और बाद में धन्यवाद कहें!
एक बाउल में मैदा और कस्टर्ड पाउडर मिलाएं।
दूसरे बाउल में मक्खन और आइसिंग शुगर को कुछ मिनट तक फेंटें, फिर फेंटा हुआ अंडा डालें।
मैदे के मिश्रण को मक्खन के मिश्रण में मिलाएं।
आटे को हथेलियों से गोल आकार में रोल करें और हर गोले को दानेदार चीनी में लपेटें।
हर गोले को कांटे से हल्का दबाएं और ऊपर से स्प्रिंकल्स डालें।
कुकीज़ को मध्यम आंच पर बेक करें जब तक वे तैयार न हो जाएं।
मक्खन को कमरे के तापमान पर रखें ताकि उसे फेंटना आसान हो।
इस रेसिपी में चेकर्स कस्टर्ड पाउडर का उपयोग करें ताकि सबसे अच्छा स्वाद मिले।
कुकीज़ को ज्यादा न बेक करें ताकि वे नरम और कोमल बनी रहें।
क्या मैं किसी और ब्रांड का कस्टर्ड पाउडर इस्तेमाल कर सकता/सकती हूं?
हां, आप कोई भी कस्टर्ड पाउडर इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन सबसे अच्छे स्वाद के लिए चेकर्स कस्टर्ड पाउडर की सिफारिश की जाती है।
मुझे कैसे पता चलेगा कि कुकीज़ तैयार हैं?
कुकीज़ तब तैयार होती हैं जब वे हल्की सुनहरी और छूने पर थोड़ी सख्त हो जाती हैं।
क्या मैं स्प्रिंकल्स छोड़ सकता/सकती हूं?
हां, स्प्रिंकल्स वैकल्पिक हैं और अगर आप साधारण लुक पसंद करते हैं तो इन्हें छोड़ सकते हैं।
क्या मैं आइसिंग शुगर की जगह दानेदार चीनी इस्तेमाल कर सकता/सकती हूं?
नहीं, आइसिंग शुगर कुकीज़ की बनावट और मिठास के लिए जरूरी है।
मुझे कुकीज़ को कैसे स्टोर करना चाहिए?
कुकीज़ को एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर एक हफ्ते तक स्टोर करें।
Welcome to my kitchen corner! I’m yovan, a passionate pastry Chef who believes that every dish tells a story. Through simple ingredients and a little creativity, I love bringing comforting, delicious recipes to life. This blog is my space to share tried-and-true favorites, personal twists on classics, and easy meals that anyone can enjoy — whether you’re home baker or just starting your pastry journey Let’s explore flavors together, one recipe at a time!
...
