पैंको ब्रेडक्रंब्स का उपयोग करके अतिरिक्त कुरकुरे और रसीले फ्राइड चिकन की स्वादिष्ट रेसिपी।
एक बाउल में लाल मिर्च के फ्लेक्स, सोया सॉस, पानी, नमक, काली मिर्च, स्प्रिंग अनियन और प्याज को मिलाएं।
चिकन को मैरिनेशन में डालें और इसे 20 मिनट तक मैरिनेट करें।
एक अन्य बाउल में मैदा, मसाले और पानी को मिलाकर बैटर तैयार करें।
मैरिनेट किए हुए चिकन को बैटर में डुबोएं, ताकि वह अच्छी तरह से कोट हो जाए।
चिकन को पैंको ब्रेडक्रंब्स से कोट करें ताकि वह अतिरिक्त कुरकुरा बने।
चिकन को पैंको ब्रेडक्रंब्स से दो बार कोट करें ताकि वह और भी कुरकुरा बने।
फ्राई करने से पहले तेल को पर्याप्त गर्म करें ताकि सुनहरा भूरा रंग प्राप्त हो।
क्या मैं पैंको की जगह सामान्य ब्रेडक्रंब्स का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन पैंको ब्रेडक्रंब्स हल्का और अधिक कुरकुरा टेक्सचर देते हैं।
चिकन को कितनी देर तक मैरिनेट करना चाहिए?
चिकन को कम से कम 20 मिनट तक मैरिनेट करें ताकि स्वाद बेहतर हो।
क्रिस्पी चिकन के साथ क्या परोसा जा सकता है?
क्रिस्पी चिकन सलाद, चावल या अपने पसंदीदा डिपिंग सॉस के साथ अच्छा लगता है।
क्या मैं इस रेसिपी को ग्लूटेन-फ्री बना सकता हूँ?
हाँ, आप मैदा की जगह ग्लूटेन-फ्री फ्लोर ब्लेंड और ग्लूटेन-फ्री पैंको का उपयोग कर सकते हैं।
बचे हुए क्रिस्पी चिकन को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए चिकन को एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें।
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