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पैंको ब्रेडक्रंब्स का उपयोग करके एक स्वादिष्ट, कुरकुरा और रसीला फ्राइड चिकन रेसिपी।
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एक बाउल में चिली फ्लेक्स, सोया सॉस, पानी, नमक, काली मिर्च, स्प्रिंग अनियन और प्याज मिलाएं।
चिकन को मैरिनेशन में डालें और 20 मिनट तक मैरिनेट करें।
एक अन्य बाउल में मैदा, मसाले और पानी मिलाकर बैटर तैयार करें।
मैरिनेट किए हुए चिकन को बैटर में डुबोएं, ताकि वह अच्छी तरह से कोट हो जाए।
चिकन को पैंको ब्रेडक्रंब्स से कोट करें ताकि वह और भी कुरकुरा बने।
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चिकन को और भी कुरकुरा बनाने के लिए इसे पैंको ब्रेडक्रंब्स से दो बार कोट करें।
फ्राई करने से पहले तेल को अच्छी तरह गरम कर लें ताकि सुनहरा भूरा रंग आए।
क्या मैं पैंको की जगह साधारण ब्रेडक्रंब्स का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन पैंको ब्रेडक्रंब्स हल्का और अधिक कुरकुरा बनावट देते हैं।
मुझे चिकन को कितनी देर तक मैरिनेट करना चाहिए?
बेहतर स्वाद के लिए चिकन को कम से कम 20 मिनट तक मैरिनेट करें।
क्रिस्पी चिकन के साथ क्या परोस सकते हैं?
क्रिस्पी चिकन सलाद, चावल या अपनी पसंदीदा डिपिंग सॉस के साथ अच्छा लगता है।
क्या मैं इस रेसिपी को ग्लूटेन-फ्री बना सकता हूँ?
हाँ, आप मैदा की जगह ग्लूटेन-फ्री आटा और ग्लूटेन-फ्री पैंको का उपयोग कर सकते हैं।
बचा हुआ क्रिस्पी चिकन कैसे स्टोर करें?
बचे हुए चिकन को एक एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें।
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