कोई प्रिज़रवेटिव नहीं। कोई डेयरी नहीं। सिर्फ शुद्ध अच्छाई। व्यस्त सुबहों के लिए एकदम सही पहले से तैयार नाश्ता! यह क्रीमी, प्राकृतिक रूप से मीठा और बेहद संतोषजनक रेसिपी होममेड बादाम दूध को फिलिंग चिया पुडिंग के साथ मिलाती है, जिसे ताजे फलों और मेवों से सजाया गया है, ताकि आपका दिन स्वस्थ शुरुआत के साथ शुरू हो।
भिगोए हुए बादाम को धो लें।
बादाम को पानी के साथ ब्लेंड करें। खजूर और दालचीनी डालें यदि उपयोग कर रहे हों।
मिश्रण को मलमल के कपड़े से छान लें और ताजा बादाम दूध निकालें।
एक कटोरे में ताजा बादाम दूध, चिया बीज और शहद या मेपल सिरप मिलाएं।
बीजों को चिपकने से रोकने के लिए 5 मिनट बाद मिश्रण को फिर से हिलाएं।
पुडिंग को सेट होने के लिए 4–5 घंटे या रातभर के लिए फ्रिज में रखें।
सर्व करने से पहले कटे हुए केले, मेवे, बीज और किशमिश से सजाएं।
क्रीमी बादाम दूध के लिए बादाम को रातभर भिगोना सुनिश्चित करें।
चिया पुडिंग मिश्रण को 5 मिनट बाद हिलाएं ताकि बीज चिपकें नहीं।
अपने पसंदीदा फल, मेवे या बीज के साथ टॉपिंग को कस्टमाइज़ करें ताकि स्वाद और टेक्सचर बढ़े।
क्या मैं चिया पुडिंग के लिए बाजार से खरीदा हुआ बादाम दूध उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप बाजार से खरीदा हुआ बादाम दूध उपयोग कर सकते हैं, लेकिन होममेड बादाम दूध ताजा और क्रीमी स्वाद देता है।
बादाम दूध को कितने समय तक स्टोर कर सकते हैं?
होममेड बादाम दूध को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।
क्या मैं चिया बीज को किसी और चीज़ से बदल सकता हूँ?
चिया बीज इस पुडिंग के लिए आवश्यक हैं क्योंकि वे तरल को सोखकर वांछित टेक्सचर बनाते हैं। उन्हें बदलने से वही परिणाम नहीं मिलेगा।
क्या बादाम दूध के लिए खजूर आवश्यक है?
खजूर वैकल्पिक है और प्राकृतिक मिठास जोड़ता है। आप इसे छोड़ सकते हैं या अपनी पसंद के किसी अन्य स्वीटनर से बदल सकते हैं।
क्या मैं चिया पुडिंग को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
हाँ, चिया पुडिंग को रातभर पहले तैयार किया जा सकता है और जल्दी और आसान नाश्ते के लिए फ्रिज में रखा जा सकता है।
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