यह चॉकलेट आइसक्रीम रेसिपी सिल्कन टोफू से बनाई जाती है, जो इसे बिना डेयरी के मलाईदार और समृद्ध बनाती है। यह एक सरल और तेज़ रेसिपी है जिसमें बहुत कम मेहनत लगती है, और परिणामस्वरूप एक स्वादिष्ट, पौधों पर आधारित मिठाई मिलती है। अपनी मीठी लालसा को संतुष्ट करने के लिए यह परफेक्ट है, साथ ही यह पूरी तरह से वेगन भी है!
लोइक बैरेट एक सायुरी हीलिंग फूड एंबेसडर हैं। आप उनके डिस्काउंट कोड LOIC5...
सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें।
मिश्रण को आइस क्यूब ट्रे में डालें।
इसे कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रीज करें।
जमे हुए क्यूब्स को ब्लेंडर में डालें और चिकनी बनावट आने तक ब्लेंड करें।
यदि आवश्यक हो, तो ब्लेंडर को मदद करने के लिए और पौधों पर आधारित दूध डालें।
वैकल्पिक रूप से, अतिरिक्त बनावट और स्वाद के लिए चॉकलेट चिप्स और/या हेज़लनट के टुकड़े डालें।
सबसे मलाईदार बनावट के लिए सुनिश्चित करें कि टोफू सिल्कन हो।
जमे हुए क्यूब्स को ब्लेंड करते समय सर्वोत्तम परिणामों के लिए हाई-स्पीड ब्लेंडर का उपयोग करें।
आप चीनी या मेपल सिरप को कम या ज्यादा डालकर मिठास को समायोजित कर सकते हैं।
नट-फ्री संस्करण के लिए, पीनट बटर को सनफ्लावर सीड बटर से बदलें।
क्या मैं सिल्कन टोफू की जगह फर्म टोफू का उपयोग कर सकता हूँ?
सिल्कन टोफू को उसकी मलाईदार बनावट के लिए अनुशंसित किया जाता है। फर्म टोफू से दानेदार बनावट हो सकती है।
क्या मैं मेपल सिरप की जगह कोई और स्वीटनर इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप एगावे सिरप, शहद (यदि वेगन नहीं हैं), या अपनी पसंद का कोई भी तरल स्वीटनर उपयोग कर सकते हैं।
मैं इस आइसक्रीम को कितने समय तक स्टोर कर सकता हूँ?
आप इसे एयरटाइट कंटेनर में फ्रीजर में 1 सप्ताह तक स्टोर कर सकते हैं।
क्या मैं पीनट बटर को छोड़ सकता हूँ?
हाँ, लेकिन पीनट बटर समृद्धि और स्वाद जोड़ता है। आप इसे किसी अन्य नट या सीड बटर से बदल सकते हैं।
ब्लेंडिंग के लिए कौन सा पौधों पर आधारित दूध सबसे अच्छा है?
बादाम दूध, सोया दूध, या ओट दूध अच्छे विकल्प हैं, लेकिन आप कोई भी पौधों पर आधारित दूध उपयोग कर सकते हैं।
