चॉकलेट खाने का मन है लेकिन हेल्दी भी चाहिए? यह 4-सामग्री वाली चोको-एप्पल डिलाइट क्रीमी, रिच और प्राकृतिक मिठास से भरपूर है — न बेकिंग, न झंझट! यह गर्मियों के लिए एकदम सही मिठाई है जो मुंह में घुल जाती है। इसे सेव करें और आज ही ट्राई करें!
छिले हुए सेब को 5–6 मिनट तक उबालें और पूरी तरह ठंडा होने दें।
डबल बॉयलर का उपयोग करके डार्क चॉकलेट पिघलाएं।
सेब, खजूर, पिघली हुई चॉकलेट और वनीला एसेंस को ब्लेंड करें जब तक यह स्मूद न हो जाए।
मिश्रण को एक डिश में डालें और समान रूप से फैला दें।
2–3 घंटे के लिए फ्रीज करें।
कोको पाउडर छिड़कें, स्लाइस करें और आनंद लें।
अतिरिक्त मिठास के लिए आप शहद डाल सकते हैं, लेकिन खजूर पहले से ही प्राकृतिक मिठास प्रदान करते हैं।
बेहतर स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाली डार्क चॉकलेट का उपयोग करें।
ब्लेंड करने से पहले सुनिश्चित करें कि सेब पूरी तरह ठंडे हों, ताकि मिश्रण पतला न हो।
क्या मैं किसी और प्रकार की चॉकलेट का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप मिल्क चॉकलेट या वाइट चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इससे स्वाद और मिठास बदल जाएगी।
क्या मैं खजूर को छोड़ सकता/सकती हूँ?
खजूर प्राकृतिक मिठास प्रदान करते हैं, लेकिन आप अपनी पसंद का कोई अन्य स्वीटनर इस्तेमाल कर सकते हैं।
इस मिठाई को कितने समय तक स्टोर कर सकते हैं?
इसे फ्रीजर में एक हफ्ते तक स्टोर किया जा सकता है। परोसने से पहले इसे कुछ मिनट के लिए कमरे के तापमान पर रखें।
क्या मैं फूड प्रोसेसर की जगह ब्लेंडर का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, जब तक आपका ब्लेंडर सामग्री को स्मूद ब्लेंड कर सके, यह ठीक है।
क्या यह मिठाई वीगन-फ्रेंडली है?
हाँ, जब तक आप वीगन डार्क चॉकलेट का उपयोग करते हैं और शहद छोड़ देते हैं, यह मिठाई वीगन-फ्रेंडली है।
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