चिली ऑरेंज फ्रूट सलाद

चिली ऑरेंज फ्रूट सलाद बनाने के लिए, कच्ची मूंगफली को सेंधा नमक के साथ उबालें जब तक वे पक न जाएं। खीरे और गाजर को काटें और मिश्रित फलों को काट लें। सभी सामग्री को एक बर्तन में मिलाएं, सेंधा नमक, मिर्च फ्लेक्स, शहद, नारियल, संतरे का रस और नींबू का रस डालें। अच्छी तरह मिलाएं और ठंडा करें। इसे हल्के भोजन या साइड डिश के रूप में परोसें।

हां, चिली ऑरेंज फ्रूट सलाद शाकाहारी आहार के लिए उपयुक्त है क्योंकि इसमें कोई भी पशु उत्पाद नहीं है। शहद को एगेव सिरप या मेपल सिरप से बदलकर इसे पूरी तरह शाकाहारी बनाया जा सकता है।

यदि आपको चिली ऑरेंज फ्रूट सलाद में कच्ची मूंगफली का विकल्प चाहिए, तो आप भुनी हुई मूंगफली, काजू या सूरजमुखी के बीज का उपयोग कर सकते हैं। ध्यान रखें कि भुनी हुई मूंगफली का स्वाद थोड़ा अलग होगा।

बचे हुए चिली ऑरेंज फ्रूट सलाद को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और फ्रिज में स्टोर करें। यह 2 दिनों तक ताज़ा रहेगा। हालांकि, सबसे अच्छी बनावट और स्वाद के लिए इसे एक दिन के भीतर खा लेना चाहिए।

चिली ऑरेंज फ्रूट सलाद ग्रिल्ड चिकन, फिश टैकोस, या मसालेदार एशियाई व्यंजनों के साथ बहुत अच्छा लगता है। इसका मीठा और मसालेदार स्वाद नमकीन व्यंजनों के साथ पूरी तरह मेल खाता है, जिससे यह आपके खाने की मेज पर एक बहुमुखी विकल्प बन जाता है।