आपके साधारण वेज नगेट्स को एक स्वादिष्ट नया रूप, उच्च गुणवत्ता वाले अमेरिकी चनों से बने, जो स्नैक की भूख को संतुष्ट करने के लिए परफेक्ट हैं।
चनों को रातभर भिगो दें; वे आकार में दोगुने हो जाएंगे।
भीगे हुए चनों को प्रेशर कुकर में तीन सीटी आने तक उबालें।
चनों को छान लें और जितना हो सके उनका छिलका हटा दें।
सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें और चिकना मिश्रण बनने तक ब्लेंड करें।
अतिरिक्त स्वाद के लिए चना मिश्रण में अपनी पसंद के हर्ब्स या मसाले डालें।
नगेट्स के लिए चिकना टेक्सचर पाने के लिए सुनिश्चित करें कि चने अच्छी तरह से पके हों।
क्या मैं सूखे चनों की जगह डिब्बाबंद चने इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप डिब्बाबंद चने इस्तेमाल कर सकते/सकती हैं। बस उन्हें धोकर और छानकर इस्तेमाल करें।
मैं इन नगेट्स को वेगन कैसे बना सकता/सकती हूँ?
आप अंडे की जगह फ्लैक्ससीड मील या कमर्शियल एग रिप्लेसर का उपयोग कर सकते/सकती हैं।
मैं चने के नगेट्स के साथ क्या परोस सकता/सकती हूँ?
ये हमस, त्ज़्ज़िकी, या स्पाइसी मेयो जैसे डिप्स के साथ अच्छे लगते हैं।
बचे हुए नगेट्स को कैसे स्टोर करें?
उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में तीन दिनों तक स्टोर करें।
क्या मैं चने के नगेट्स को फ्रीज कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप इन्हें पकाने से पहले फ्रीज कर सकते/सकती हैं। बस फ्राई या बेक करने से पहले डीफ्रॉस्ट कर लें।
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