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मसालों के मिश्रण से बनी स्वादिष्ट चिकन ग्रेवी, जिसे प्रेशर कुकर में परफेक्शन तक पकाया गया है।
प्रेशर कुकर में प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और काजू डालें।
लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, नमक, चिकन मसाला, अदरक, लहसुन और पानी डालें।
दो सीटी आने तक पकाएं। ठंडा होने दें और फिर पीस लें।
एक पैन में तेल गरम करें और चिकन को लगभग 10 मिनट तक भूनें।
चिकन में लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डालें।
मसालों को अच्छी तरह मिलाएं और फिर तैयार ग्रेवी डालें।
सब कुछ अच्छी तरह पकने तक 10 मिनट और पकाएं।
ग्रेवी को पीसने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें ताकि छींटे न पड़ें।
हरी मिर्च की मात्रा अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
क्या मैं इस रेसिपी में बोनलेस चिकन का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, बोनलेस चिकन का उपयोग किया जा सकता है जिससे पकाने का समय कम हो जाएगा।
मैं इस चिकन ग्रेवी को किसके साथ परोस सकता/सकती हूँ?
यह चिकन ग्रेवी चावल, नान या रोटी के साथ अच्छी लगती है।
मैं इस डिश को और मसालेदार कैसे बना सकता/सकती हूँ?
आप अधिक हरी मिर्च डाल सकते/सकती हैं या लाल मिर्च पाउडर की मात्रा बढ़ा सकते/सकती हैं।
क्या मैं इस डिश को पहले से तैयार कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप ग्रेवी को पहले से तैयार कर सकते/सकती हैं और इसे फ्रिज में स्टोर कर सकते/सकती हैं।
क्या यह रेसिपी मील प्रेप के लिए उपयुक्त है?
हाँ, यह चिकन ग्रेवी मील प्रेप के लिए बेहतरीन है और इसे कुछ दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।
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