क्रीम चीज़ और चेरी पाई फिलिंग से बने मीठे और कुरकुरे डेज़र्ट, जो एग रोल रैपर में लपेटकर परफेक्शन तक पकाए जाते हैं।
एक मध्यम कटोरे में, क्रीम चीज़, चीनी और वनीला एसेंस को चिकना और क्रीमी होने तक फेंटें।
एक एग रोल रैपर को साफ सतह पर सपाट रखें। रैपर के केंद्र से थोड़ा नीचे क्रीम चीज़ मिश्रण के लगभग 2 चम्मच रखें। इसके ऊपर 1 चम्मच चेरी पाई फिलिंग डालें।
किनारों को अंदर की ओर मोड़ें और फिर रैपर को कसकर रोल करें। किनारों को सील करने के लिए थोड़ा पानी लगाएं। बाकी रैपर और फिलिंग के साथ इसे दोहराएं।
अपने एयर फ्रायर को 400°F (200°C) पर लगभग 3 मिनट के लिए प्रीहीट करें।
एग रोल्स पर हल्का बटर-फ्लेवर कुकिंग स्प्रे छिड़कें और उन्हें एयर फ्रायर बास्केट में रखें, ध्यान रखें कि वे एक-दूसरे को न छुएं।
बैचों में 7-8 मिनट तक फ्राई करें, बीच में पलटते हुए, जब तक वे सुनहरे और कुरकुरे न हो जाएं।
एग रोल्स को हल्का ठंडा होने दें और फिर पाउडर चीनी छिड़कें, अगर आप चाहें। गरमागरम परोसें।
अगर आपको चेरी पसंद नहीं है, तो आप इसे ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी पाई फिलिंग से बदल सकते हैं।
थोड़ा अलग स्वाद पाने के लिए, क्रीम चीज़ मिश्रण में दालचीनी का एक चुटकी डालें।
आप इन्हें नमकीन बनाने के लिए रिकोटा और पालक की फिलिंग के साथ बना सकते हैं और साथ में मरीना सॉस परोस सकते हैं।
अगर आपके पास एयर फ्रायर नहीं है, तो इन्हें 425°F (220°C) पर प्रीहीटेड ओवन में 12-15 मिनट तक बेक करें, बीच में पलटते हुए।
मैं एयर फ्रायर में चेरी क्रीम चीज़ एग रोल्स को कुरकुरा कैसे बनाऊं?
अपने चेरी क्रीम चीज़ एग रोल्स को एयर फ्रायर में कुरकुरा बनाने के लिए, एयर फ्रायर को 400°F (200°C) पर लगभग 3 मिनट के लिए प्रीहीट करें। एग रोल्स पर हल्का बटर-फ्लेवर कुकिंग स्प्रे छिड़कें और बास्केट में रखें। उन्हें 7-8 मिनट तक बैचों में फ्राई करें, बीच में पलटते हुए, ताकि वे समान रूप से पकें।
क्या मैं चेरी क्रीम चीज़ एग रोल्स को ग्लूटेन-फ्री बना सकता/सकती हूं?
हां, आप चेरी क्रीम चीज़ एग रोल्स को ग्लूटेन-फ्री बना सकते हैं, इसके लिए ग्लूटेन-फ्री एग रोल रैपर का उपयोग करें। ये कई ग्रॉसरी स्टोर्स या हेल्थ फूड स्टोर्स में उपलब्ध हैं। बस यह सुनिश्चित करें कि अन्य सभी सामग्री, जैसे चेरी पाई फिलिंग और क्रीम चीज़, भी ग्लूटेन-फ्री हों।
चेरी क्रीम चीज़ एग रोल्स में क्रीम चीज़ के लिए अच्छे विकल्प क्या हैं?
अगर आप चेरी क्रीम चीज़ एग रोल्स में क्रीम चीज़ का विकल्प ढूंढ रहे हैं, तो आप मस्कारपोन चीज़ का उपयोग कर सकते हैं, जो समान क्रीमी टेक्सचर देता है। वैकल्पिक रूप से, शाकाहारी क्रीम चीज़ या सिल्कन टोफू और थोड़ा नींबू का रस मिलाकर डेयरी-फ्री विकल्प के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
चेरी क्रीम चीज़ एग रोल्स को कैसे स्टोर करें?
चेरी क्रीम चीज़ एग रोल्स को स्टोर करने के लिए, उन्हें पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। इन्हें फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है। बेहतर परिणाम के लिए, इन्हें एयर फ्रायर में कुछ मिनटों के लिए दोबारा गरम करें ताकि इनकी कुरकुराहट वापस आ जाए।
चेरी क्रीम चीज़ एग रोल्स के साथ डेज़र्ट में क्या परोस सकते हैं?
चेरी क्रीम चीज़ एग रोल्स वनीला आइसक्रीम या चॉकलेट सॉस की बूंदाबांदी के साथ शानदार लगते हैं। आप इन्हें व्हिप्ड क्रीम या फ्रूट कॉम्पोट के साथ भी परोस सकते हैं, जिससे मिठास का एक अतिरिक्त स्पर्श जुड़ता है।
My name is Saramin is a culinary enthusiast with a flair for transforming everyday ingredients into delightful, flavour-packed dishes. Passionate about home cooking, Sarin specializes in creating easy-to-follow recipes inspired by global cuisines. With a focus on fresh, wholesome ingredients, they make cooking accessible and enjoyable for cooks at any level.
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