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एक मसालेदार और स्वादिष्ट भुट्टे की डिश, जो बरसात के मौसम के लिए एकदम सही है।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
भुट्टे को 10 मिनट तक उबालें जब तक वह नरम न हो जाए।
एक पैन में मक्खन पिघलाएं और उसमें कद्दूकस किया हुआ लहसुन डालें। खुशबू आने तक भूनें।
उबले हुए भुट्टे को पैन में डालें और अच्छे से मिलाएं।
भुट्टे पर मैगी मसाला, पिज़्ज़ा हर्ब्स, केचप, सोया सॉस और चिली फ्लेक्स छिड़कें।
सभी चीज़ों को अच्छे से मिलाएं ताकि भुट्टा मसालों से अच्छी तरह लिपट जाए।
गरमागरम परोसें और अपने चटपटे भुट्टा चिली का आनंद लें!
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आप अपनी पसंद के अनुसार चिली फ्लेक्स की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
धुएं वाला स्वाद पाने के लिए आप भुट्टे को उबालने की बजाय ग्रिल कर सकते हैं।
चटपटा भुट्टा चिली को स्टेप बाय स्टेप कैसे बनाएं?
चटपटा भुट्टा चिली बनाने के लिए, 2 भुट्टों को लगभग 10 मिनट तक उबालें जब तक वे नरम न हो जाएं। एक पैन में 1 चम्मच मक्खन पिघलाएं और 1 चम्मच कद्दूकस किया हुआ लहसुन खुशबू आने तक भूनें। उबले हुए भुट्टे को पैन में डालें और अच्छे से मिलाएं। फिर 1 सैशे मैगी मसाला, 1 चम्मच पिज़्ज़ा हर्ब्स, 1 बड़ा चम्मच केचप, 1 चम्मच सोया सॉस और 0.5 चम्मच चिली फ्लेक्स छिड़कें। सभी चीज़ों को अच्छे से मिलाएं ताकि भुट्टा मसालों से अच्छी तरह लिपट जाए। गरमागरम परोसें और आनंद लें!
क्या चटपटा भुट्टा चिली शाकाहारी है?
हाँ, चटपटा भुट्टा चिली एक शाकाहारी डिश है क्योंकि इसमें भुट्टा, मक्खन और विभिन्न मसाले होते हैं, और इसमें कोई मांस या अन्य पशु उत्पाद नहीं होते। यह शाकाहारी आहार का पालन करने वालों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है!
चटपटा भुट्टा चिली में मैगी मसाला की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
अगर आपके पास मैगी मसाला नहीं है, तो आप इसे मसालों के मिश्रण से बदल सकते हैं, जैसे 1 चम्मच करी पाउडर, 1 चम्मच नमक और एक चुटकी गरम मसाला। यह आपके चटपटे भुट्टा चिली को समान स्वाद देगा।
बचा हुआ चटपटा भुट्टा चिली कैसे स्टोर करें?
बचे हुए चटपटे भुट्टा चिली को पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर इसे एक एयरटाइट कंटेनर में डालें। इसे 2-3 दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है। परोसने से पहले इसे पैन या माइक्रोवेव में गरम करें।
चटपटा भुट्टा चिली के साथ कौन-कौन से व्यंजन अच्छे लगते हैं?
चटपटा भुट्टा चिली के साथ कुरकुरा पापड़ या ताज़ा खीरे का सलाद बहुत अच्छा लगता है। आप इसे चाय या कॉफी के साथ स्नैक के रूप में भी परोस सकते हैं, खासकर बरसात के मौसम में!
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