चटपटा भुट्टा चिली

चटपटा भुट्टा चिली बनाने के लिए, 2 भुट्टों को लगभग 10 मिनट तक उबालें जब तक वे नरम न हो जाएं। एक पैन में 1 चम्मच मक्खन पिघलाएं और 1 चम्मच कद्दूकस किया हुआ लहसुन खुशबू आने तक भूनें। उबले हुए भुट्टे को पैन में डालें और अच्छे से मिलाएं। फिर 1 सैशे मैगी मसाला, 1 चम्मच पिज्जा हर्ब्स, 1 बड़ा चम्मच केचप, 1 चम्मच सोया सॉस और 0.5 चम्मच चिली फ्लेक्स छिड़कें। सभी चीजों को अच्छे से मिलाएं ताकि भुट्टा मसालों से अच्छी तरह से कोट हो जाए। गरमागरम परोसें और आनंद लें!

हां, चटपटा भुट्टा चिली एक शाकाहारी डिश है क्योंकि इसमें भुट्टा, मक्खन और विभिन्न मसाले होते हैं, और इसमें कोई मांस या जानवरों से प्राप्त उत्पाद नहीं है। यह शाकाहारी आहार का पालन करने वालों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है!

अगर आपके पास मैगी मसाला नहीं है, तो आप इसे मसालों के मिश्रण से बदल सकते हैं, जैसे 1 चम्मच करी पाउडर, 1 चम्मच नमक और एक चुटकी गरम मसाला। यह आपके चटपटा भुट्टा चिली को समान स्वाद देगा।

चटपटा भुट्टा चिली को स्टोर करने के लिए, इसे पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर एक एयरटाइट कंटेनर में डालें। इसे 2-3 दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है। परोसने से पहले इसे पैन या माइक्रोवेव में गरम करें।

चटपटा भुट्टा चिली के साथ कुरकुरा पापड़ या ताजा खीरे का सलाद बहुत अच्छा लगता है। आप इसे स्नैक के रूप में चाय या कॉफी के साथ भी परोस सकते हैं, खासकर बारिश के मौसम में!