मक्खन वाले मैश किए हुए आलू और नरम बीफ

इस रेसिपी को ग्लूटेन-फ्री बनाने के लिए सुनिश्चित करें कि आपके सभी सामग्री, विशेष रूप से बीफ और मसाले, ग्लूटेन-फ्री प्रमाणित हों। आलू और कोकोनट क्रीम स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-फ्री हैं, इसलिए आप इसे बिना चिंता के खा सकते हैं!

यदि आपके पास कोकोनट क्रीम नहीं है, तो आप इसे हैवी क्रीम या खट्टा क्रीम से बदल सकते हैं, जो एक अलग स्वाद देगा। वैकल्पिक रूप से, आप डेयरी-फ्री क्रीम का उपयोग कर सकते हैं यदि आप डेयरी-मुक्त विकल्प चाहते हैं।

बचे हुए खाने को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें। दोबारा गर्म करने के लिए, माइक्रोवेव या स्टोवटॉप पर गर्म करें और आलू की मलाईदार बनावट को बहाल करने के लिए थोड़ा दूध या क्रीम डालें।

एक संपूर्ण भोजन के लिए, अपने मक्खन वाले मैश किए हुए आलू और नरम बीफ के साथ स्टीम की हुई सब्जियां जैसे हरी बीन्स या ब्रोकोली, या एक ताजा सलाद परोसें, जो इस व्यंजन में कुरकुरापन और संतुलन जोड़ देगा।

इस रेसिपी के लिए बीफ को नरम बनाने का सबसे अच्छा तरीका है इसे दालचीनी, काली मिर्च और नमक जैसे मसालों के साथ कम से कम 30 मिनट के लिए मैरीनेट करना। यह मांस के रेशों को तोड़ने में मदद करता है और पकाने से पहले इसका स्वाद बढ़ाता है।