बिस्कॉफ़ मग केक प्रेमियों के लिए यह झटपट और आसान डेज़र्ट मिनटों में तैयार हो जाता है। यह बिस्कॉफ़ मग केक रेसिपी नरम, फूला हुआ और लोटस बिस्कॉफ़ स्प्रेड और कुकीज़ के समृद्ध कैरामेल स्वाद से भरपूर है। यह बिस्कॉफ़ मग केक बिना अंडे रेसिपी बेहद सरल और शुरुआती लोगों के लिए उपयुक्त है। केवल कुछ पैंट्री सामग्री के साथ, आप एक स्वादिष्ट माइक्रोवेव मग केक बना सकते हैं जो नम, फूला हुआ और कैरामेलाइज़्ड...
एक माइक्रोवेव-सुरक्षित मग में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक डालें।
अच्छी तरह से मिलाएं ताकि बेकिंग पाउडर समान रूप से फैल जाए।
दूध, तेल या पिघला हुआ मक्खन, और वनीला एक्सट्रैक्ट डालें।
मिश्रण को तब तक मिलाएं जब तक बैटर चिकना और बिना गुठली का न हो जाए।
एक चम्मच बिस्कॉफ़ स्प्रेड डालें और मिलाएं।
कुचली हुई बिस्कॉफ़ कुकी डालें और धीरे से मिलाएं।
माइक्रोवेव में हाई पर 60–70 सेकंड तक पकाएं। ऊपर का हिस्सा सेट दिखना चाहिए लेकिन अभी भी नरम हो।
बिस्कॉफ़ स्प्रेड को गर्म दूध के साथ मिलाएं जब तक यह चिकना न हो जाए।
गर्म केक के ऊपर बिस्कॉफ़ क्रीम ड्रिज़ल करें और इसे धीरे से फैलाएं।
मग केक को ज़्यादा न पकाएं। ज़्यादा पकाने से यह सूखा या रबर जैसा हो सकता है।
चॉकलेट चिप्स डालें एक चॉकलेट-बिस्कॉफ़ संस्करण के लिए।
½ चम्मच दालचीनी डालें एक गर्म मसालेदार स्वाद के लिए।
अतिरिक्त मिठास के लिए सफेद चॉकलेट चिप्स डालें।
क्या मैं इस मग केक को वेगन बना सकता हूँ?
हाँ, मक्खन की जगह प्लांट दूध और तेल का उपयोग करें।
अगर मेरा मग केक रबर जैसा बन जाए तो क्या करें?
रबर जैसा टेक्सचर आमतौर पर ज़्यादा पकाने के कारण होता है। अगली बार कम समय के लिए माइक्रोवेव करें।
क्या मैं ग्लूटेन-फ्री आटा का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप मैदा के विकल्प के रूप में ग्लूटेन-फ्री आटा मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं।
मग केक को कैसे स्टोर करें?
मग केक को ताज़ा और गर्म खाना सबसे अच्छा होता है क्योंकि यह जल्दी सूख जाता है और अच्छी तरह से स्टोर नहीं होता।
मैं इस मग केक के साथ क्या परोस सकता हूँ?
इसे वनीला आइसक्रीम, व्हिप्ड क्रीम, या गर्म कॉफी के साथ परोसें।
I’m Rajani, a passionate cook with over 15 years of experience creating delicious, approachable dishes. My love for food began in childhood, inspired by watching Sanjeev Kapoor’s Khana Khazana with my mom and helping her in the kitchen. On The Gourmet’s Hut, I share tried-and-tested authentic Indian recipes and quick microwave mug cake recipes perfect for busy days. My goal is to make cooking simple, flavorful, and fun—because food brings people together and every meal should create memories.
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