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यह बेक्ड वेजिटेबल फ्रिटाटा एक पौष्टिक और स्वादिष्ट डिनर विकल्प है। यह पोषक सब्जियों से भरपूर है और ऊपर से पिघले हुए चीज़ की परत के साथ परोसा जाता है। यह झटपट और स्वस्थ भोजन के लिए एकदम सही है, जिसे बनाना आसान है और यह पूरे परिवार को पसंद आएगा।
ओवन को 190°C पर प्रीहीट करें।
एक बाउल में अंडे, नमक और काली मिर्च को फेंट लें।
कटी हुई सब्जियां डालें और मिलाएं।
मिश्रण को ग्रीस किए हुए बेकिंग डिश में डालें।
ऊपर से कद्दूकस किया हुआ चीज़ छिड़कें।
लगभग 20-25 मिनट तक या फ्रिटाटा सेट और सुनहरा होने तक बेक करें।
बेक किए हुए वेजिटेबल फ्रिटाटा को टुकड़ों में काटें और परोसें।
इस रेसिपी के लिए आप अपनी पसंद की कोई भी सब्जियां इस्तेमाल कर सकते हैं। वैरायटी के लिए मशरूम, ज़ुकीनी या ब्रोकोली डालें।
ज्यादा स्वाद के लिए लो-फैट चीज़ की जगह फुल-फैट चीज़ का इस्तेमाल करें।
बेकिंग डिश को अच्छी तरह से ग्रीस करना सुनिश्चित करें ताकि फ्रिटाटा चिपके नहीं।
क्या मैं इस रेसिपी में अलग सब्जियां इस्तेमाल कर सकता/सकती हूं?
हां, आप अपनी पसंद की कोई भी सब्जियां इस्तेमाल कर सकते हैं। मशरूम, ज़ुकीनी या ब्रोकोली अच्छे विकल्प हैं।
क्या मैं इस रेसिपी को डेयरी-फ्री बना सकता/सकती हूं?
हां, आप चीज़ को हटा सकते हैं या डेयरी-फ्री चीज़ विकल्प का इस्तेमाल कर सकते हैं।
मुझे कैसे पता चलेगा कि फ्रिटाटा तैयार है?
फ्रिटाटा तब तैयार होता है जब यह बीच में सेट हो जाए और ऊपर से सुनहरा हो। आप चाकू डालकर जांच सकते हैं; अगर वह साफ बाहर आए तो फ्रिटाटा तैयार है।
क्या मैं इस फ्रिटाटा को पहले से तैयार कर सकता/सकती हूं?
हां, आप फ्रिटाटा को पहले से तैयार कर सकते हैं और फ्रिज में रख सकते हैं। परोसने से पहले इसे ओवन या माइक्रोवेव में गरम करें।
क्या मैं फ्रिटाटा को फ्रीज कर सकता/सकती हूं?
हां, आप फ्रिटाटा को एयरटाइट कंटेनर में 2 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं। इसे दोबारा गरम करने से पहले फ्रिज में डीफ्रॉस्ट करें।
Missy Robinson | Mental Health & Weight-Loss Mentor, Travel & Lifestyle Influencer in training. High-protein, low-carb meals that fuel transformation.
