असीनन बेटावी (जकार्ता सब्जी सलाद)

जकार्ता से उत्पन्न एक जीवंत, ताज़गी भरा सलाद, असीनन बेटावी कुरकुरी बनावट और मीठे-खट्टे-तीखे मूंगफली ड्रेसिंग का आनंददायक संयोजन प्रस्तुत करता है। तली हुई मूंगफली और लाल मिर्च एक चिकनी पेस्ट में मिल जाती हैं, जो ड्रेसिंग के लिए एक समृद्ध आधार बनाती है। जब यह उबलता है, तो गुड़ और सिरके की सुगंध हवा में फैल जाती है, एक स्वादिष्ट अनुभव का वादा करती है। ताज़ी सब्जियाँ, जिनमें लेट्यूस, पत्ता गोभी, गाजर, मूंग की...