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हरे सेब से बने स्वादिष्ट फ्रिटर्स, दालचीनी चीनी में लिपटे और सुनहरे रंग में तले हुए।
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सेब को छीलें, बीच का हिस्सा निकालें और लगभग 1 सेमी मोटे टुकड़ों में काटें।
सेब के टुकड़ों को भूरे होने से बचाने के लिए नमक वाले पानी में भिगोएं।
तलने से पहले सेब के टुकड़ों को सुखा लें।
तलने के लिए कढ़ाई में तेल गरम करें।
सेब के टुकड़ों को सुनहरा भूरा होने तक तलें।
तेल से निकालें और ग्रीस पेपर पर रखें।
तले हुए सेब के टुकड़ों को दालचीनी चीनी में लपेटें।
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कुरकुरी बनावट पाने के लिए तलने से पहले तेल को अच्छी तरह गरम करें।
तलने के बाद फ्रिटर्स से अतिरिक्त तेल हटाने के लिए छलनी का उपयोग करें।
फ्रिटर्स को गरमागरम परोसें ताकि स्वाद सबसे अच्छा लगे।
क्या मैं किसी और प्रकार के सेब का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप किसी भी प्रकार के सेब का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन हरे सेब की खटास दालचीनी चीनी की मिठास के साथ अच्छी लगती है।
सेब को भूरे होने से कैसे बचाया जाए?
सेब के टुकड़ों को नमक वाले पानी में भिगोने से वे भूरे नहीं होते।
क्या मैं फ्रिटर्स को तलने की बजाय बेक कर सकता हूँ?
सबसे अच्छी बनावट के लिए तलना बेहतर है, लेकिन आप उन्हें स्वस्थ विकल्प के रूप में उच्च तापमान पर बेक कर सकते हैं।
बचे हुए फ्रिटर्स को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए फ्रिटर्स को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें और कुरकुरापन बनाए रखने के लिए ओवन में फिर से गरम करें।
क्या मैं बैटर को पहले से बना सकता हूँ?
फ्रिटर्स को हल्का और कुरकुरा बनाने के लिए बैटर को ताजा तैयार करना सबसे अच्छा है।
