हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
ये चुरो बाइट्स एयर फ्रायर में बनाई गई एक स्वादिष्ट मिठाई हैं, जिनका बाहरी हिस्सा सुनहरा-भूरा और अंदर से नरम और चिकना होता है। आटे में वनीला का स्वाद डाला गया है और पकाने से पहले इसे मक्खन से ब्रश किया गया है, जिससे इसकी खुशबू और बनावट समृद्ध हो जाती है। दालचीनी चीनी में लपेटे गए, ये मिठाई मिठास और मसाले का सही संतुलन प्रदान करती है। इन्हें गर्मागर्म चॉकलेट सिरप, नुटेला, बिस्कॉफ स्प्रेड...
एक पैन में पानी, मक्खन, नमक और चीनी मिलाएं। मिश्रण को तेज आंच पर उबालें।
आंच कम करें और धीरे-धीरे मैदा डालें, लगातार चलाते रहें जब तक आटा चिकना न हो जाए।
गैस बंद करें और पैन को चूल्हे से हटा दें।
आटे को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में डालें और इसे 4-5 मिनट तक ठंडा होने दें।
ठंडे आटे में अंडा और वनीला एसेंस डालें। एक इलेक्ट्रिक हैंड मिक्सर का उपयोग करके सामग्री को चिकना होने तक मिलाएं।
चुरो के आटे को पाइपिंग बैग में डालें।
अपने एयर फ्रायर को 190°C पर प्रीहीट करें और एयर फ्रायर बास्केट पर नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे लगाएं।
सावधानीपूर्वक बाइट-साइज़ चुरो बास्केट में पाइप करें, ध्यान रखें कि वे एक-दूसरे से सटे न हों।
चुरो के ऊपर हल्का मक्खन ब्रश करें और उन्हें एयर फ्रायर में 10-12 मिनट तक पकाएं जब तक वे सुनहरे भूरे न हो जाएं।
यदि आवश्यक हो, तो अपने एयर फ्रायर के आकार के अनुसार प्रक्रिया को दोहराएं।
एक उथले बाउल में चीनी और दालचीनी पाउडर मिलाएं।
पके हुए चुरो पर पिघला हुआ मक्खन ब्रश करें या हल्का स्प्रे करें, फिर उन्हें दालचीनी चीनी में धीरे से लपेटें।
चुरो को गर्मागर्म चॉकलेट सिरप, नुटेला, बिस्कॉफ स्प्रेड या शहद जैसे डिप्स के साथ परोसें।
विविधता के लिए, आप आटे को चम्मच से एयर फ्रायर बास्केट में डाल सकते हैं बजाय पाइप करने के।
दालचीनी चीनी कोटिंग को बेहतर तरीके से चिपकाने के लिए चुरो पर पिघला हुआ मक्खन ब्रश करें।
एयर फ्रायर बास्केट को अधिक न भरें ताकि समान रूप से पक सके।
क्या मैं अनसाल्टेड मक्खन की जगह नमकीन मक्खन का उपयोग कर सकता हूं?
हां, लेकिन स्वाद संतुलन के लिए रेसिपी में जोड़ा गया नमक कम कर दें।
क्या मैं चुरो का आटा पहले से बना सकता हूं?
आटा ताजा तैयार करना सबसे अच्छा है, लेकिन आप इसे उपयोग से पहले 24 घंटे तक फ्रिज में रख सकते हैं।
अगर मेरे पास पाइपिंग बैग नहीं है तो क्या करें?
आप एक सील करने योग्य प्लास्टिक बैग का उपयोग कर सकते हैं जिसका कोना काटा गया हो या आटे को चम्मच से एयर फ्रायर में डाल सकते हैं।
मैं चुरो को एयर फ्रायर बास्केट से चिपकने से कैसे रोकूं?
चुरो डालने से पहले बास्केट पर नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे लगाएं।
क्या मैं पके हुए चुरो को फ्रीज कर सकता हूं?
हां, आप उन्हें फ्रीज कर सकते हैं और उनकी कुरकुराहट वापस लाने के लिए एयर फ्रायर में कुछ मिनटों के लिए दोबारा गर्म कर सकते हैं।
