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Délicieuses galettes épicées au thon faciles à préparer avec du thon en conserve de qualité. Parfaites pour une collation rapide ou une entrée.
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Ouvrez la boîte de thon et égouttez le liquide.
Dans un saladier, mélangez le thon égoutté, l'oignon haché, l'oignon vert haché, la poudre de piment ou les flocons de piment, le sel, le poivre, la sauce soja et les œufs battus.
Façonnez le mélange en petites galettes.
Faites frire les galettes dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
Servez et dégustez vos galettes épicées au thon.
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Pour plus de saveur, ajoutez des herbes ou des épices de votre choix.
Servez avec une sauce d'accompagnement pour encore plus de goût.
Puis-je utiliser du thon frais à la place du thon en conserve ?
Oui, vous pouvez utiliser du thon frais, mais assurez-vous de bien le cuire avant de le mélanger.
Comment rendre ces galettes plus épicées ?
Vous pouvez ajouter plus de poudre de piment ou inclure des piments frais hachés dans le mélange.
Puis-je cuire ces galettes au four au lieu de les faire frire ?
Oui, vous pouvez les cuire au four à 190°C (375°F) pendant environ 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Avec quoi puis-je servir les galettes épicées au thon ?
Elles se marient bien avec une salade, une sauce d'accompagnement ou en garniture dans un sandwich.
Comment conserver les galettes de thon restantes ?
Conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.
