Une recette basique pour des biscuits au beurre fondants en bouche, personnalisables avec différentes saveurs et garnitures.
Préchauffez le four à 180°C.
Utilisez un batteur électrique pour battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit clair et mousseux (environ 2 minutes).
Tamisez le sucre glace dans la farine, suivi de la fécule de maïs.
Ajoutez lentement le mélange de farine au beurre battu et au sucre.
Mélangez bien.
Étalez la pâte sur une surface farinée et utilisez un emporte-pièce. Vous pouvez ajouter des vermicelles avant la cuisson ou tremper les biscuits dans du chocolat après la cuisson.
Faites cuire les biscuits pendant 10-15 minutes.
Avec cette recette, vous pouvez réaliser toutes sortes de biscuits :
Ajoutez des amandes et enrobez-les de sucre glace après cuisson.
Ajoutez une cuillère à soupe de cacao en poudre pour faire des biscuits au chocolat et assemblez-les avec du chocolat pâtissier.
Ajoutez une cuillère à soupe de poudre de flan pour réaliser de délicieux biscuits au flan.
I am Shalini,I am from the beautiful South Africa.🇿🇦I absolutely enjoy cooking and love being in the kitchen.👌I look forward to becoming a chef one day.👩🏻🍳I am here to share my recipes with the entire world.🌎I hope you enjoy them.🧿
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