Préparez cette recette incroyable de snacks pour vos fêtes pendant les matchs de cricket ❤️😍. Ce snack rapide et savoureux est parfait pour les rassemblements et apporte une touche originale au bhel traditionnel avec un mélange de chips et d'ingrédients frais.
Dans un grand saladier, mélangez le Kurkure, les chips épicées masala, les chips crème et oignon, et le farsan.
Ajoutez l'oignon, la tomate, le concombre et les grains de grenade finement hachés dans le saladier.
Arrosez de jus de citron et saupoudrez de chaat masala sur le mélange.
Mélangez délicatement mais soigneusement pour bien répartir les saveurs.
Servez immédiatement dans des bols ou assiettes individuels pour conserver le croquant.
Servez le bhel immédiatement après le mélange pour garder les chips croquantes.
Vous pouvez ajuster la quantité de jus de citron et de chaat masala selon vos préférences.
Ajoutez une poignée de feuilles de coriandre fraîches pour une touche de saveur supplémentaire.
Pour une version plus épicée, ajoutez des piments verts finement hachés ou une pincée de poudre de piment rouge.
Puis-je préparer ce bhel à l'avance ?
Il est préférable de préparer ce bhel juste avant de le servir pour conserver le croquant des chips et du Kurkure.
Que puis-je utiliser comme substitut au Kurkure ?
Vous pouvez utiliser tout snack croquant comme du riz soufflé ou du sev en remplacement du Kurkure.
Puis-je rendre cette recette plus saine ?
Vous pouvez remplacer les chips par des alternatives cuites au four et ajouter davantage de légumes frais pour la rendre plus saine.
Comment conserver les restes ?
Cette recette est meilleure consommée fraîche. Les restes risquent de devenir mous et de perdre leur croquant.
Puis-je personnaliser les ingrédients ?
Oui, n'hésitez pas à ajouter ou retirer des ingrédients selon vos goûts, comme ajouter des pommes de terre bouillies ou des germes.
Cooking | Collaborations | Content Mumbai, India 100+ Brand Collaborations & Counting
