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Les biscuits Oreo sont un classique adoré des enfants, ce qui fait de ce gâteau Oreo sans cuisson un dessert fantastique pour eux. Il est incroyablement facile à préparer, donc même les plus petits peuvent participer et s'amuser en le réalisant. Ce gâteau personnalisable est magnifique sur la table et garantit qu'il n'en restera pas une miette !
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Séparez les biscuits de leur garniture. Ne gardez que les moitiés de biscuits. Placez-les dans un sac refermable et écrasez-les à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Réservez.
Tapissez un moule à charnière de papier aluminium et pressez une partie des biscuits écrasés au fond pour former la base. Placez le moule au réfrigérateur pour que la base durcisse.
Dans un bol, mélangez le fromage frais, la crème liquide, le lait, la garniture des biscuits et quelques morceaux de biscuits écrasés. Utilisez un mixeur pour obtenir une crème lisse et homogène.
Versez la crème sur la base de biscuits dans le moule. Replacez le moule au réfrigérateur et laissez prendre jusqu'à ce que la crème soit ferme.
Avant de servir, recouvrez le dessus du gâteau avec le reste des biscuits écrasés mis de côté précédemment.
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Si le gâteau ne prend pas complètement, vous pouvez le placer un moment au congélateur. Cela le transformera en gâteau glacé, tout aussi délicieux. Si vous le congelez, sortez-le quelques minutes avant de le servir pour qu'il ne soit pas trop dur.
Si vous n'avez pas de rouleau à pâtisserie, vous pouvez écraser les biscuits avec un mixeur.
Pour couper des parts nettes, utilisez un couteau bien aiguisé, trempez-le dans de l'eau chaude et essuyez-le avant de couper.
Puis-je utiliser un autre type de biscuit à la place des Oreos ?
Oui, vous pouvez remplacer les Oreos par d'autres biscuits, mais cela peut modifier le goût et la texture du gâteau.
Combien de temps le gâteau doit-il reposer au réfrigérateur ?
Le gâteau doit généralement reposer au moins 4 à 6 heures au réfrigérateur pour bien prendre.
Puis-je préparer ce gâteau à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer le gâteau un jour à l'avance et le conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de le servir.
Que puis-je utiliser si je n'ai pas de gélatine ou de préparation pour flan ?
Vous pouvez utiliser de l'agar-agar ou un autre agent gélifiant en remplacement de la gélatine ou de la préparation pour flan.
Puis-je congeler le gâteau pour une conservation plus longue ?
Oui, vous pouvez congeler le gâteau pour une conservation plus longue. Assurez-vous simplement de le laisser décongeler légèrement avant de le servir.
